Živila, ki vsebujejo lipide

Dobre maščobe

P lipidov, imenovane tudi maščobe, imajo zelo slab sloves. Nasprotno, priporočila pravijo, da mora zdrava prehrana vsebovati šibek odstotek maščobe. Toda vsa lipidna živila niso enake kakovosti, zato jih je treba poznati.

P lipidov Znane so tudi kot maščobe ali maščobne kisline, potrebne so za pravilno delovanje telo. Slednje naj bodo vključene v dnevno prehrano med 25 in 30% skupne kalorične vrednosti.

Najpomembnejša stvar v lipidov je njegova kakovost. Zato je pomembno določiti posebno razvrstitev in vedeti, katera živila vsebujejo te znane maščobe.

Razvrstitev maščobnih kislin

  • Nasičeni lipidi so tisti s preprostimi verigami.
  • Mononenasičeni lipidi so maščobe z eno samo ogljikovo dvojno verigo, na primer kislina Omega 9.
  • Večkrat nenasičeni lipidi so tisti, ki imajo različne dvojne ogljikove verige, na primer omega 3 kislina in omega 6 kislina.

V nasprotju s tem, kar večina verjame, vse maščobe niso slabe. Prav zares, maščobe mononenasičenih y polinenasičene pomagajo zmanjšati slab holesterol.

Živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob

Obstajajo tisti, ki jih je treba omejiti hranjenje. Uživajte nasičene maščobe z živili živalskega izvora, kot so polnomastno mleko, maslo, maščoba, mastno meso, maščobni sir, slanina, meso in klobase, smetana, sladoled.

So tudi najdeni maščobe nasičen v živilih, kot sta kokosovo olje ali palmovo olje. Prekomerno uživanje teh živil lahko močno poveča stopnjo LDL ali holesterola. Zato je treba biti pozoren na uživanje teh živil.

Rastlinska živila:

  • Oljčno olje,
  • avokadovo olje,
  • mandelj
  • in orehovo olje.

Ta živila so dobra za telo, tako da ima oljčno olje številne prednosti režim Sredozemsko osnova.

Živila, bogata s polinenasičenimi lipidi

Ta skupina posebej ločuje ribe, nekaj zrn in oreščkov.

Morske ribe, ribje olje, sončnica, koruza, soja. Oreški kot arašidi, mandlji, kostanj. Zrna lana, chia in sezama.

Ta živila je treba vključiti v hranjenje videti dobre rezultate v telesu. Tako živila, bogata z enkrat nenasičenimi kot večkrat nenasičenimi lipidi, so živila, ki pomagajo zmanjšati slab holesterol, povečajo pa dober holesterol oz HDL, zato ta živila zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.