Kalcij je mineral, ki izpolnjuje številne vitalne funkcije tako da naše telo deluje popolnoma. Kostni sistem je odvisen od njega, da ostane močan in zdrav.
Ta sistem je zapletena struktura, ki veže vezi, kite in hrustanec, opravlja eno največjih funkcij telesa in življenjsko pomembno je, da skrbimo zase v prehrani in življenjskem slogu, da ne bomo zlahka zlomili.
Kalcij skupaj z sklepov in mišic Telesu skuša dati oporo in gibljivost, tako da lahko izvaja nešteto dejavnosti. Kaj je več, moti nastajanje rdečih in belih krvnih celic in pomaga shraniti veliko zelo dragocenih hranil.
Če imamo pomanjkanje kalcija ali nizko raven lahko trpimo za boleznimi, boleznimi ki jih je zaradi svojih lastnosti težko zdraviti in zdraviti, vplivajo na našo kakovost življenja.
Kljub temu se nam ni treba ničesar bati, če je naša prehrana bogata z živili, bogatimi s kalcijem in skrbimo za telesno aktivnost, hodimo, plavamo ali pa vozimo kolo, da ohranimo sklepe aktivne.
Tu vam povemo, katere izdelke morate vključiti v svojo prehrano, da boste dobro pokrili svoje potrebe.
Hrana, bogata s kalcijem
- Jajce: eno najbolj priporočljivih živil, rumenjak vsebuje veliko količino kalcijaČeprav je največji delež v njeni lupini, čeprav njegova poraba ni zelo razširjena, jo lahko zmeljemo in dodamo v več receptov.
- Špinača: je ena tistih, ki vsebuje več kalcija v čudoviti sestavi zelenjave, idealno pa je, da jo uživamo surovo, zato jo predlagamo, da jo uživamo v solatah ali zelenih smutijih.
- Modra riba: kot nalašč za zvišanje ravni kalcija, okrepili boste kosti, izognili se boste prezgodnjemu poslabšanju vezi in kit. Kaj je več, omega 3 maščobne kisline, preprečujejo tudi prezgodnje staranje, saj deluje kot naravni antioksidant.
- Sojino mleko: je postala zdrava alternativa kravjemu mleku, ne vsebuje laktoze in namesto tega zagotavlja lahko prebavo, ki zagotavlja kalcij in se hitro asimilira.
- Čebula: to je klasika v mediteranska kuhinja, v velikem številu jedi ga uporabljamo, razen izjemnega okusa, ki ga vsebuje vitamini, aminokisline in elementi v sledovih ki krepijo zdravje kosti in sklepov.
- Čičerika: ta stročnica vsebuje največji delež kalcija, zato je kot nalašč za povečanje ravni.
- Queso: ker je mlečni, neposredno prispeva h krepitvi kostnega sistema, preprečuje prezgodnjo obrabo kosti.
- Naravni jogurt: ta majhna sladica vsebuje vitamin D in kalcij, dve bistveni za naše kosti. Poleg tega enostaven za uporabo, poceni in bogatega okusa.
Živila, ki vam pomagajo absorbirati kalcij
Že od malih nog vemo, da bo uživanje živil, bogatih s kalcijem, koristno za nas zdravje kosti je v popolnem stanju, močne kosti in zobje.
Velikokrat pa to hrano uživamo neprekinjeno, vendar je raven zelo nizka.
To se zgodi, ko uživamo narazen živila, ki preprečujejo absorpcijo kalcija pravilno, kot so živila, bogata z oksalatiZato je pomembno vedeti, katera živila so bogata s tem mineralom in katera druga nam pomagajo, da ga pravilno presnavljamo.
Živila, bogata z vitaminom D
- Modre ribe, tuna, skuša, losos, sardele, Itd
- Jajce
- Morski sadeži, kozice, raki, kozice, ostrige.
- Ribje olje.
Živila, bogata z vitaminom K
Vitamin K Je hranilo, ki je naklonjeno absorpciji kalcija, zato ne pozabite zaužiti naslednjih živil, da boste uživali dobro raven kalcija.
- Sveža zelišča, bazilika, timijan, žajbelj.
- Zelenjava, kakršna je zelje, vodna kreša, brokoli ali šparglji.
- Sadni gozd robide, borovnice, maline ali celo hruške.
- Kumarice eKumarice z malo soli.
Živila, bogata z vitaminom B6
V prehrano dodajte naslednje možnosti:
- Pusto meso kot purana, piščanca ali govedine brez maščobnih delov.
- Ribe kot tuna, postrv ali trska.
- Zelenjava kot paprika, repa ali grah.
- Čičerika, leča ali soja imajo tudi veliko zaloge vitamina B6, ki pomaga pri absorpciji kalcija.
Kakšni so simptomi pomanjkanja kalcija?
Kalcij je bistvenega pomena za naše zdravje, igra glavno vlogo pri tvorbi kosti, zob in različnih tkiv. Ko imamo nizko raven kalcija, imamo lahko težave, vemo, kateri so najpogostejši simptomi pomanjkanja kalcija v telesu.
- Kostna oslabelost: lahko opazimo oslabelost kosti, ki lahko, če se je ne odzovemo, vpliva na osteoporozo in zlome.
- Občutljivost zob: kalcij skrbi tudi za naše zobe, zato lahko, če kalcija v telesu nimamo, pri najmlajših deformira zobe, pri odraslih pa poveča težave z ustnimi votlinami.
- Nekatere bolezni: Imeli bi večje tveganje za bolezni dihal in okužbe, saj bi bil imunski sistem oslabljen.
- Mišični krči: Je eden najpogostejših simptomov, v mišicah pride do preobremenitve, ki je ne morejo podpreti, trpimo jih lahko že z izvajanjem vsakodnevnih aktivnosti.
- Nespečnost: Lahko neposredno vpliva na naš spanec, saj nam preprečuje, da bi se pravilno počivali, spanec je prekinjen. Vpliva na naše vsakodnevno, saj se ne moremo spočiti in se počutimo izčrpani.
- Bolečine v obdobjuČeprav lahko te bolečine trpijo zaradi različnih vzrokov, je bilo preučeno, da pomanjkanje tega minerala podpira tudi pojav več bolečin. Izognili se bodo kolikam, vnetjem, zastajanju tekočine in bolečinam.
- Teža ni izgubljena: kalcij uravnava presnovo, zato lahko, če ga ne zaužijemo, imamo počasen metabolizem in zato ne shujšamo. Pravilna raven pomaga preprečevati kopičenje telesne maščobe.
- Suha koža in šibki nohti: regeneracija celic je v nasprotju s pravilno obnovo nohtov in kože. Lahko trpimo zaradi suhosti, razpok ali madežev.
- Težave z lasmi: Če opazimo, da naši lasje niso videti kot nekoč, izpadejo bolj, kot bi morali ali pa imamo suhe lase, je to lahko posledica pomanjkanja kalcija v našem telesu, čeprav je to lahko posledica drugih vzrokov, je vredno vključiti hrano, bogato s kalcijem.