El čokolada Danes je postala zdravstvena zvezda, saj se njene koristne lastnosti razširijo na skoraj vse njene ravni, odvisno od različnih študij, ki so jo potrdile, vendar pa je glede visoke vsebnosti maščob prelomnica, ki ustvarja vprašanje, ki ga izpostavljamo v naslovu, »če je tako bogata z maščobami, kajneZakaj je tako dobro?.
Splošno priporočilo za njegovo dnevno uživanje je običajno eno ploščico na dan, ki se lahko giblje med 15 in 20 grami, vendar je ta odmerek vedno odvisen od posameznega stanja in strokovnega priporočila, če je prekomerna telesna teža vrsta čokolade. svetoval, „Črno"(Brez mleka) in pol grenak (malo vsebnosti sladkorja).
Glede vprašanja maščob obstaja nekaj dobrih novic, saj bi maščobe v čokoladi (omenjena sorta) močno povečale holesterol, njegova sestava je 1/3 oleinske kisline, 1/3 stearinske kisline in 1/3 palmitinske kisline:
-
Oleinska kislina; Je zdrava ali enkrat nenasičena maščoba, ki jo najdemo tudi v oljčnem olju.
-
Stearinska kislina; Gre za nasičene maščobe, vendar raziskave opredeljujejo, da ima ta vrsta nevtralen učinek na holesterol.
-
Palmitinska kislina; To je nasičena maščoba, ki, če poveča holesterol
Kar pomeni, da je le 1/3 maščobe v temna čokolada Lahko se šteje za slabo za raven holesterola, kar je urejeno s porabljeno količino, kar pomeni večje koristi.
No, ostala sem v istih, nisem razumela, za kaj je čokolada dobra.
čokolada je dobra otrokom všeč, dobro, ampak če jeste veliko čokolade, se boste zredili.