Mnoho výhod persimon tomel

V súčasnosti nájdeme niekoľko druhov tomelov, dnes sa nás však týka ten tomel Persimon. Je to meno, pod ktorým je známa tomel, ktorý má tvrdú a červenú dužinu. Tieto plody rastú a sú denomináciou pôvodu v Ribera del Xúquer.

Tomel alebo kaki je druh ovocného stromu, ktorý má vedecký názov Strely kaki. Pestuje sa od XNUMX. storočia v Číne a Japonsku, až v polovici XNUMX. storočia sa táto odroda Rojo Brillante spontánne vyskytuje v oblasti Valencie v Ribera del Xúquer.  

Na odlíšenie rôzne druhy tomel musíme pozorovať iba dužinu, ak je dužina mäkká a viskóznejšia, je to tomel klasický, ovocie, ktoré sa zvyčajne konzumuje čajovou lyžičkou, zatiaľ čo tvrdá odroda je tomel Persimon, ktoré sa dá krájať a lúpať ako jablko a má rovnakú príchuť ako Classic.

Sú to vlastne rovnaké ovocie, ich jediný rozdiel je v bode zrelosti. Klasika sa zberá zrelá, zatiaľ čo el Persimmonón sa zbiera polozrelý. Posledné menované prechádza procesom, ako sa vyhnúť svíravosti, pretože toto ovocie je pred dosiahnutím bodu zrelosti veľmi sťahujúce, a preto by nebolo vhodné na konzumáciu.

Tomel Persimon sa objaví na jeseň, vynikajúce ovocie, ktoré poskytuje veľké zdravotné výhody. Má oranžovú farbu, jeho chuť je veľmi príjemná a má veľkosť paradajky. Odporúča sa pre ľudí, ktorí majú vysoký krvný tlak alebo vysoký cholesterol.

Persimón tomel vlastnosti

Je to jedlo bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Podľa odporúčanej potravinovej pyramídy je to nevyhnutné konzumujte 3 kúsky ovocia denne a najmenej 5 zeleniny alebo zelene denne. Tomel je ovocie a jeho konzumácia sa veľmi odporúča, aj keď ako vo všetkých prípadoch, nemali by sme zneužívať žiadne jedlo, nech už je pre nás akékoľvek prospešné a zdravé.

Tomel sa líši od ostatných druhov ovocia tým, že je ideálny na liečbu niektorých zdravotných problémov vďaka obsahu vitamínov, minerálov a vlákniny.

• Zápcha a hnačka: je vhodný na liečbu občasnej zápchy aj na zastavenie hnačiek, je to spôsobené pektínom, slizom a trieslovinami. Zrelý tomel sa odporúča liečiť zápchaa tvrdý tomel na liečbu hnačky vďaka svojmu adstringentnému stavu.
• Vysoký krvný tlak: je bohatý na draslík a obsahuje nízke hladiny sodíka, preto sa veľmi odporúča tým, ktorí nemusia konzumovať veľké množstvo soli.
• Vysoký cholesterol: Ovocie vo všeobecnosti pomáha udržiavať dobrú hladinu cholesterolu v krvi a najmä tomel bojuje proti znižovaniu zlého cholesterolu a zvyšovaniu dobrého cholesterolu.

Tomel je bohatý na vitamín A, C a B1 a B2. Tí ľudia, ktorí zle znášajú citrusové plody alebo papriky, si môžu do stravy pridať viac tomelov, aby udržali tieto vitamíny v dobrom množstve.

Žerucha žerucha vám robí tučnými?

Tomel sa vyznačuje tým, že je antioxidantom, bráni nám v tom, aby sme trpeli chorobami, ako je rakovina, navyše sa postará o predčasné starnutie buniek a kožné problémy.

Mnoho ľudí si myslí, že ovocie má svoj vlastný cukor, fruktóza nás môže pripraviť o tuk a to isté sa môže stať aj pri tomeli. Tomel je však príliš sladký a bohatý na to, aby netučnel.

Je to však zdravé jedlo, stará sa o našu stravu a má iba 70 kalórií na 100 gramov ovocia.

V porovnaní s iným ovocím povieme si, že to z nás nerobí tučnýchA čo viac, pomáha nám schudnúť, pretože je to vďaka svojej sladkosti, textúre a chuti nás núti vyhnúť sa snackom medzi jedlami a konzumácia nezdravých výrobkov.

Pestovanie tomel tomel  

Tomel sa v mladosti vyvíja pomaly, môže dosiahnuť výšku až 10 alebo 12 metrov. Kvety sa objavujú neskôr ako iné ovocné stromy, vďaka čomu je odolnejšia voči mrazu. Musíme zdôrazniť, že ovocie v skutočnosti nie je ovocím, hoci ho za také považujeme, zbiera sa v októbri, a preto hovoríme, že je to ovocie jesene.

V polovici jari, ak je dobré počasie, sa začínajú objavovať prvé kvety tomelu.

Drevo kmeňa je krehké, aspekt, ktorý sa môže stať problematickým, pretože tento strom môže produkovať nadbytočné ovocie a ak sú vetvy slabé, môžu sa vplyvom hmotnosti zlomiť. Ak sa konáre zlomia, môžete sa vystaviť pôsobeniu húb a hmyzu. Výsadba stromov nie je vôbec náročná a prispôsobuje sa stredomorskému podnebiu. Preto, ak uvažujete o výsadbe stromu, ktorý vám dá ovocie, môžete sa rozhodnúť pre tomel, nesklame vás.

Tomel tomel kalórie

Tomel je veľmi výživný, poskytujú sacharidy vo forme glukózy a fruktózy, má nízky obsah tukov a bielkovín.

Obsahuje vitamíny A, C a minerály ako napr vápnik, železo, fosfor, draslík, sodík a horčík. Je dobrou možnosťou konzumovať ich uprostred rána, aby ste plošticu zabili.

Obsahuje tiež karotén a kryptoxantín to sa stáva vitamín A a C v tenkom čreve. Rozpustná vláknina, ktorú máte, je sliz a pektín, uprednostňujú črevný tranzit.

Bojujte s degeneratívnymi chorobami Vďaka vysokému obsahu antioxidantov sa odporúča v prípadoch: hnačka, kolitída. Uprednostňuje dobré videnie a rast a vývoj našich kostí.

Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov:

Kalórie: 65,6 kcal

Sacharidy: 16 XNUMX g

Vláknina: 1,6 g

Draslík: 190 mg

Horčík: 9,5 mh

Pro-vitamín A: 158,3 µg

Vitamín C: 16 mg

Kyselina listová: 7 ug

Ako dozrieť tomel

Persimón tomel je len tomel, ktorý bol zozbieraný pred časom, pred dozretím. Vďaka tomu je jeho buničina tvrdá a odlupovateľná a nakrájame, akoby to bola paradajka alebo jablko. Pred dozretím rajčiaka musíte vziať do úvahy, že je veľmi sťahujúci a nie je vhodný na konzumáciu. Preto musí prejsť procesom, aby bol vhodný.

Aj keď si môžeme myslieť, že je to komplikované, je to celkom jednoduché. Tradične sa to dosiahlo zabaliť ovocie do papiera a nechať ich na slnku na dosiahnutie vyššej koncentrácie etylénu, látky, ktorá zabraňuje adstringencii.

Komerčne je jeho dokonalá stránka dosiahnutá v Komory s teplotou 20 ° s riadenou atmosférou Obsahuje koncentráciu 5.000 90 ppm etanolu a vlhkosť XNUMX%.

Ak to chceme dozrieť doma, ideálne je nechať ho v škatuliach s iným ovocím, ktoré uvoľňuje etínOn, rovnako ako jablká, hrušky alebo banány.

Ako jete tomel

Persimon je chutné ovocie, veľmi sladkéJe vykostený a má veľmi hladkú textúru. Môže byť použitý v plátkoch na šaláty alebo dezerty. Môžeme sa k tomu správať ako k jablku.

Zvyčajne sa konzumuje ako čerstvé ovocie. Podľa odrody nájdeme Classic, ktorá nám ponúka sladšiu a jemnejšiu dužinu, ktorú môžeme konzumovať lyžičkou. Zatiaľ čo verzia Persimón je olúpaná a konzumovaná ako každé iné ovocie.

Ďalším spôsobom, ako ju konzumovať, je sušená, môže byť súčasťou koláčov, koláčov alebo pudingov. Môže byť urobené džem alebo tomel chlieb.