Čerešňová paradajka je veľmi zaujímavé jedlo. Spravidla sladšie ako väčšie paradajky, jeho príjem predstavuje množstvo zdravotných výhod. Okrem toho ich vo svojom supermarkete nájdete po celý rok.
Tento univerzálny prísada, tento druh paradajok poskytne vynikajúcu chuť vášmu mäsu, rybám, šalátom a cestovinám. Navyše vám pomôže pripraviť zdravé a ľahké jedlá, ako sú hrianky alebo špízy. Existuje veľa dôvodov, prečo milovať toto skvelé malé jedlo.
Čo je to cherry paradajka?
Je to miniatúrna paradajka, jednoduchá a jednoduchá. Môžu byť malé ako koniec palca, pričom maximálna veľkosť, ktorú dosiahnu, je golfová loptička. Je veľmi ľahké jesť a napriek svojej malej veľkosti je to veľmi chutné a výživné jedlo.
K dispozícii vo väčšine supermarketov, táto paradajka vďačí za svoj názov v angličtine podobnosti s čerešňou. Nie vždy je to však také sférické a červené ako tieto. Nájdete ich v mnohých ďalších tvaroch a farbách, ale vždy zachovávajú tento príťažlivý vzhľad. Niečo, k čomu veľmi prispieva (samostatne alebo s trochou oleja a soli) skutočnosť, že sú pripravení jesť pohodlne jedným sústom.
Vlastnosti čerešňových paradajok
Keďže sú menšie, možno si myslíte, že nie sú také výživné ako bežné paradajky. Ale nie je to tak. V skutočnosti, nutrične povedané, cherry paradajka nemá čo závidieť jej starším bratom.
Pokiaľ ide o vitamíny, ich zahrnutie do vašej stravy zaručuje a dobrá denná dávka vitamínov A, C a K. Zaujímavý je aj jeho prínos vitamínov skupiny B, ako je to v prípade vitamínov B6 a B9. Druhé meno môžete poznať pod iným menom: kyselina listová.
Za zmienku stojí, že okrem vitamínov aj cherry paradajka Pripisuje sa mu zaujímavé množstvo draslíka a mangánu. V menšom množstve poskytuje táto potravina aj ďalšie minerály, vrátane vápnika, železa a zinku.
Kalórie z cherry paradajok
Mnoho ľudí musí udržiavať na uzde množstvo kalórií v strave. Ak medzi nich patríte, určite by vás to zaujímalo cherry paradajka je nízkokalorické jedlo a neobsahuje takmer žiadny tuk. 100 gramov cherry paradajok poskytuje iba 18 kalórií, čo je množstvo, ktorého zbavenia sa trvá veľmi málo času, pokiaľ cvičíte.
Ak skombinujeme jeho nízkokalorický príjem s jeho veľkou univerzálnosťou, chuťou a vlastnosťami, nie je prekvapujúce, že sa o ňom uvažuje vynikajúca voľba pre chudnutie, ako aj na prípravu všetkých druhov chutných a zdravých jedál.
Odrody
Najbežnejšou odrodou cherry paradajok, s ktorou sa všeobecne spája, je červená a sférická. Ako je však vidieť vo väčšine supermarketov, toto jedlo môže mať okrem týchto tvarov a farieb aj mnoho ďalších tvarov a farieb.
Okrem červených cherry paradajky sú k dispozícii v iných farbách, vrátane zelenej, žltej, červeno-čiernej a oranžovej. Existuje veľa odrôd, a čo je dôležitejšie, úrovne sladkosti a kyslosti sú u každej odlišné. Niektoré, ako napríklad hruškovitá žltá, sú vynikajúce pre ľudí, ktorí neznesú kyslosť veľkých paradajok.
Každá odroda vám pomôže dať vášmu jedlu iný nádych. Touto cestou, je dobré urobiť si prieskum, aby ste zistili, ktorá z nich je vaša obľúbená odroda. A ako ich máte najradšej, keď si ich dávate do úst (surové, pečené, suché ...).
Čím prispieva cherry paradajka?
Rovnako ako veľké paradajky, aj cherry paradajky majú veľa vitamínov a minerálov, ale sú osobitne oceňované za svoj príspevok lykopénu. Je zodpovedný za svoju červenú farbu a je považovaný za jeden z najsilnejších prírodných antioxidantov. Táto zlúčenina prítomná v potravinách, ktorá sa nás pri tejto príležitosti týka, bola spojená s dôležitými výhodami. Lykopén by znížil riziko rakoviny aj srdcových chorôb.
Vzhľadom k tomu, nutričné zloženie cherry paradajok, množstvá kalórií, bielkovín, sacharidov a vlákniny (na 100 gramov potravy) sú nasledujúce:
- 18 kalórií
- 0.88 g bielkovín
- 4 g sacharidov
- 1 g vlákna
Výhody cherry paradajok
Zaradenie cherry paradajok do vašej stravy bolo spojené s rôznymi zdravotnými výhodami. Nasleduje osem výhod, ktoré sa pripisujú cherry paradajkam. Je potrebné poznamenať, že rovnako ako pri všetkých potravinách, aj tu je potrebné jesť vyváženú stravu, aby ste čo najlepšie využili všetky jej vlastnosti:
- Spomaluje starnutie
- Pomôžte schudnúť
- Reguluje hladinu cholesterolu
- Zmierňuje úzkosť
- Znižuje riziko rakoviny a srdcových chorôb
- Znižuje obvod pása
- Udržuje pokožku, kosti a vlasy v dobrom stave
- Zabraňuje problémom spojeným s videním