Quinoa je bylina. Patrí do rodiny chenopodiaceae, a je tvorený niekoľkými stovkami zŕn, veľkoryso obohatených o rastlinné bielkoviny. Z jeho energetického príspevku je quinoa Je tiež vybavený významným množstvom esenciálnych aminokyselín, prvkov, ktoré uľahčujú trávenie a že nenechajú žiadnu príležitosť tuky zle sa vyrovnať.
Quinoa je alternatívou stravy hyperproteinikum. Okrem toho má výnimočnú chuť, ktorá vás povzbudí konzumovať ho v množstve, hneď ako začnete. Quinoa neobsahuje materias tuky. Okrem toho má nízky obsah lipidov. Môže sa podávať ako náhrada za akýkoľvek druh škrobu, ako je chlieb, cestoviny a ryža.
La quinoa Obsahuje horkú látku zvanú saponín. Je to časť, ktorá zakrýva vaše pupienky. Je nevyhnutné tento obal odstrániť, aby bola quinoa dokonale jedlá. Raz saponín bol odstránený, quinoa sa premyje studenou vodou a opláchne, aby sa odstránila zvyšková chuť trpký.
Pre zaistenie sa odporúča niekoľkokrát ho umyť eliminácia plný saponínu. Po dokončení prípravy sa zobrazí quinoa dá sa uvariť, akoby to bola ryža alebo cestoviny. Ak neviete, ako pripraviť quinou, môžete konzumovať ako alternatívu múku quinoa, dostupné v špecializovaných predajniach.
Viac informácií - Potraviny na chudnutie