Ako nahradiť krém inými mliečnymi výrobkami

La nata Je to mliekareň, ktorá sa objavuje v mnohých receptoch, sladkých i slaných, niekedy však máme záujem vymeniť ju za rovnako dobrú náhradu, ktorá plní rovnakú funkciu.

Mnohým poskytuje skvelú textúru omáčky, dezerty alebo slané jedlá, je perfektné dochutiť od nášho obľúbeného krému po náš najsladší koláč. 

Mnoho ľudí sa rozhodne pre iné zdravšie možnosti, pretože krém nemôžu brať zo zdravotných dôvodov alebo by ho nemali brať z kalorických dôvodov. Nech už je váš prípad akýkoľvek, niektoré vám predstavujeme malé triky Vďaka tomu získate textúru krému, neľutujte a dobré trávenie.

Najlepšie náhrady krému

Mnohokrát sa zapojíme do kuchyne, aby sme pripravili recept, a keď prídeme k konkrétnej ingrediencii, uvedomíme si, že ju nemáme a nemôžeme pokračovať. Ak sa vám to stane, napíšte si tieto tipy, aby ste recept dokončili bez komplikácií .

• Na zahustenie a salsa môžeme použiť medzi jedným a dve čajové lyžičky kukuričného škrobu a 200 mililitrov studeného odstredeného mlieka. Tieto dve ingrediencie by sa navzájom dobre miešali a zvyšovali by zvyšok receptu.
• Ak chcete získať studená omáčka môžeme rozmixovať čerstvý syr šľahaný s lyžicou odstredeného mlieka.
• Ak potrebujete náhradu, pokračujte s piškóta alebo košíček môžete miešať 200 mililitrov mlieka a lyžica sušeného mlieka, získajte homogénnu zmes a pridajte ju do receptúry.
• Nakoniec, ak potrebujete hustú zmes, ktorá napodobňuje šľahačka môžete získať 100 gramov našľahaný čerstvý syr, biely sneh vyšľahaný až do snehu a sladidlo podľa chuti.

Viditeľnou možnosťou je aj použitie nata de coco, vágne východisko pre tých, ktorí nekonzumujú produkty živočíšneho pôvodu. Ideálne je, ak plechovku kokosového mlieka dáte do chladu, a po vytvrdnutí odstráňte časť krému. Môže sa šľahať rovnakým spôsobom ako konvenčný krém z kravského mlieka a podľa chuti pridať sladidlo.