Iné spôsoby konzumácie čokolády

Veľa z nás čokoládu konzumujeme najtradičnejšími spôsobmi, priamo tým, že vezmete kúsok tablety, do koláčov, sušienok, sušienok atď. Je to veľmi všestranný produkt, ktorý je veľmi vďačný, ak mu dodáme šmrnc.
Môže byť kombinovaný s množstvom rôzne jedlá, kombinácie so sladkými, slanými, horkými a dokonca aj kyselinami. Môžeme ich zmiešať so zeleninou, ovocím a dokonca aj s mäsom.

Transformujte čokoládu

Čokoláda s avokádom

Môžeme ho zmiešať s avokádom a urobiť z neho a vynikajúca pena. Na získanie tejto peny budete potrebovať:

Ingredientes

  • 340 gramov kakaa na kúsky
  • 3 zrelé avokádo
  • 100 gramov cukru, najlepšie celý

Preparación

  • Kakao roztopíme v dvojitom kotli, aby sa nespálilo. Dužinu z avokáda roztlačte.
  • Zmiešajte obe ingrediencie, pridajte cukor a získajte homogénny základ.
  • Môžete ho zmeniť na krém na namáčanie s cookies, zakryť koláč alebo z neho urobiť zmrzlinu.

S morskou soľou

Sladký a slaný nádych sa dobre kombinuje, aj keď sa tomu neverí. Vykonajte test sami, pridajte do svojej obľúbenej čokolády trochu vločiek soli a uvidíte, aký bohatý pocitOkrem toho mu dodáva vynikajúce chrumkavé poznámky.

Cookies s koriandrovými semiačkami

Koriander má citrusové tóny, takže keď robíte cookies, neváhajte pridať nejaké čiastočne nasekané semená koriandra. Dodá jej voňavý a kvetinový nádych, ktoré z vašich celoživotných cookies urobia gurmánske cookies.

Čokoláda s olivovým olejom a soľou

Mnoho a menej ľudí už zjedlo čokoládový sendvič s olejom a soľou. Táto kombinácia môže byť veľmi zábavná a preniesť človeka, ktorý ju zje, na svoje detstva.

Stačí si pripiecť dobrý chlieb, pridajte dobrý špliech olivového oleja, kúsok čokolády a štipka soli. Jednoduché a chutné.

Baklažán s čokoládou

Kombinácia, ktorá sa nám páči, si musíme pozrieť iba na príklade baklažány natreté medom a parmezánom. Kombinujeme sladkosť medu so slaným parmezánom.

Baklažán opečieme na panvici s dobrým pokvapkaním olivovým olejom a soľou, keď máme, opatrne rozpustíme čokoládu a pridáme ju na baklažány.

Čokoláda ako omáčka

Z kakaa si môžeme pripraviť vynikajúce omáčky, ideálne na dochutenie pečené mäso alebo zeleninové ozdoby.

Ako nápady môžeme pridať kúsky kakaa do omáčky z rozmarínu, sóje a štiav z nášho mäsa. Na druhej strane sa veľmi dobre kombinuje s cibuľa a čili. Tieto kúsky kakaa urobia rozdiel.

Skúste iné príchute, textúry a spôsoby varenia.


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.