Povieme vám, čo je edamame, jeho vlastnosti a ako sa užíva

     edamame struky so soľou

edamame zametá domovy mnohých ľudí. Možno neviete presne, čo je toto jedlo, aké má vlastnosti alebo ako sa presne konzumuje. Nebojte sa, nižšie vám všetko povieme podrobne.

Spotreba sóje stúpa, rozšírila sa do celého sveta. Edamames sú zdravé potraviny, veľmi bohaté na živiny a ideálne je pripraviť ich ako zdravé občerstvenie.undefined edamame pochádzajú zo sójových bôbov, názov odkazuje na jedlo vyrobené z týchto zelených sójových bôbov, nie na samotný výrobok. To znamená, že zelené struky sa nevolajú edamame Príprava je veľmi jednoduchá, čo je aspekt, ktorý mnohých ľudí zaviedol do svojej stravy.

Čo je edamame?

Edamame sú struky alebo zelené fazule sójových bôbov, boli zhromaždené predtým, ako dozrejú. Sú zelené, farba veľmi podobná hrášku a fazuli, ktoré poznáme. Je z čeľade bôbovitých a jeho veľkosť je malá. V zelenom sójovom struku nájdeme medzi 2 alebo 3 zväzkami sóje a majú medzi sebou veľkú medzeru.

Edamame, Je pokrytá malými chĺpkami, charakteristika, ktorú je potrebné vziať do úvahy, aby ste ich vedeli odlíšiť od ostatných čerstvých strukovín.

pikantný edamame

Vlastnosti edamame

Ďalej vám povieme, aké sú úžasné vlastnosti a výhody edamame.

  • Je to skvelý zdroj bielkoviny rastlinného pôvodu.
  • Vyniká skvelým obsahom v vápnik a železo. 
  • Toto jedlo je s nízkym obsahom tuku, ktorý je ideálny pre všetkých, ktorí sa snažia znížiť alebo regulovať hladinu cholesterolu.
  • Má antioxidačné vlastnosti vďaka vysokému obsahu izoflavóny. Izoflavóny pomáhajú ženám menopauzálny na udržanie dobrej pokožky a organizmu.
  • El edamame, koncentruje horčík, minerál, ktorý zlepšuje zdravie kostí.
  • Vďaka vysokému obsahu železa a vysoko kvalitným bielkovinám je potravinou schopnou naplniť nás energiou.
  • Má veľmi vysoký obsah v vlákno. Pre každého 100 gramov edamame dostaneme 8 gramov vlákniny. 
  • Je to bezlepková potravina, takže alergici na lepok ju môžu bez problémov prijímať.
  • Zachováva naše silný imunitný systém. 
  • Je veľký zdroj energie. 
  • Odporúča sa ľuďom diabetik
  • Znížte problémy s obličkami 
  • Zlepšuje zdravie našich kostí. 
  • Zabraňuje anémia pre vysoký obsah vlákniny.

Edamame, ako pochádza zo sójových bôbov, zvyšuje tiež naše indexy v nasledujúcich látkach:

  • Rastlinný proteín.
  • Fiber.
  • Vápnik.
  • Žehliť.
  • Izoflavóny
  • Vitamín K.
  • Draselný.
  • Horčík.
  • Mangán.

varený edamame

Ako to jete

El edamame Je veľmi ľahké sa najesť, pripravuje sa rýchlo a výsledok je fantastický. V čase jedenia sa tobolka otvára pomocou zubov alebo rúk, jazykom zbierame zrná vo vnútri a tobolka sa vyhodí. Je to niečo ako jedenie fajok.

Najbežnejšie a najjednoduchšie je uvarte ich vo vode s trochou soli. Približne 3 alebo 5 minút. Po uvarení ich môžeme sprevádzať s vločkami oleja a soli alebo s nejakým korením. Na druhej strane môžeme zrná odstrániť a pridať do šalátu, alebo ich dusiť na panvici s trochou sójovej omáčky a mletého cesnaku.

Normálne je brať to ako aperitívPredstavuje sa s vareným celým strukom a jeme ich, akoby to boli fajky. Môžu sa brať teplé alebo studené. Jeho chuť je jemná a kombinuje sa s veľkým počtom jedál.

edamame z trhu

Kde ho kúpiť

V súčasnosti, po sláve tohto jedla, môžeme edamame nájsť na rôznych povrchoch a trhoch, ktoré sú dobre známe všetkým. Nájdeme ho v rôznych formátoch, čerstvé, semenné, pripravené na konzumáciu alebo mrazenéPotom vám prezradíme, kde môžete získať toto vynikajúce jedlo.

  • En Amazon Španielsko Na kultiváciu je možné zakúpiť semená edamame.
  • V supermarkete Lidl Zistili sme, že je zmrazený a má 400 gramový formát.
  • En mercadona, jedného z veľkých španielskych supermarketov a tam, kde im momentálne dochádzajú zásoby, ho nájdeme v množstve 500 gramov v zamrznutej časti.
  • En križovatka Nájdeme ho v menšom formáte, 100 gramov edamame pripraveného na konzumáciu, čo je perfektný spôsob, ako ho vyskúšať, ak ho ešte nepoznáte.
  • En Do poľa, v tomto supermarkete ho nájdeme v hlboko zmrazenom formáte 300 gramov.
  • El Anglický súd, edamame predávame v množstve 500 gramov a nájdete ho v mrazenom oddelení.
  • La SirenaTento supermarket, ktorý predáva väčšinou mrazené výrobky, získal tiež edamame v 400-gramových formátoch.

edamame so soľou

edamame Má cenu, ktorá sa pohybuje od 1,80 € do približne 4 eur, v závislosti od značky a množstva.

Ak žijete v stredne veľkom meste, určite nájdete možnosť získať edamame v akomkoľvek formáte. Ak ho však nezískate, môžete si ho objednať online. V súčasnosti existuje veľa webových stránok s internetovými obchodmi, ktoré nám ponúkajú svoje čerstvé produkty a v krátkom čase nám ich pošlú.

Len choďte do toho a vyskúšajte toto zdravé jedlo a jeho módnosť. Perfektná voľba pre rýchle občerstvenie, bez kalórií a chutné. Pohrajte sa s receptami a pridajte ich tak, aby vás zaujali najviac. Ste si istí, že svojim jedlám dodáte dokonalý šmrnc.


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.