Aminokyseliny sú látky tvorené vodíkom, uhlíkom, kyslíkom a dusíkom. Delia sa na základné veci, ktoré sú tie, ktoré nemôžeme vyrobiť a ktoré musia byť začlenené prostredníctvom stravy, a na nepodstatné látky, ktoré môžeme vyrobiť.
Sú nevyhnutným prvkom pre fyzické procesy, ktoré ovplyvňujú organizmus, ako je rast a regenerácia svalov, tvorba energie, produkcia hormónov a správne fungovanie nervového systému. Z 20 bežných aminokyselín, ktoré tvoria proteíny, 8 nemôže byť syntetizovaných v tele a musí sa zabudovať do potravy.
Ak patríte k osobám, ktoré často vykonávajú fyzickú aktivitu a majú stravovacie režimy, aby mohli pri tejto činnosti vykonávať lepšie bez dohľadu odborníka na výživu, musíte kontrolovať, či sú vaše aminokyseliny v primeranom množstve.
Niektoré funkcie aminokyselín:
»Syntéza imunoproteínov.
»Syntéza štrukturálnych proteínov: kolagén, elastín, kontraktilné svalové vlákna.
»Zdroj kalórií v energetickom metabolizme, keď sú iné zdroje energie nedostatočné, prostredníctvom glukoneogenézy.
»Syntéza funkčných látok, ako je napríklad hemová skupina hemoglobínu.
»Syntéza hormónov: inzulín, katecholamíny
»Syntéza aktívnych enzymatických proteínov: biokatalyzátory, ktorých existencia je nevyhnutnou podmienkou pre život.
Vaše informácie sú veľmi dobré ...... zabudli ste odpoveď:
aminokyseliny sa používajú na výrobu látok, ktoré neobsahujú dusík. Dúfam, že to niečomu pomôže
Dobrý deň, táto informácia je chave ……………….