Už ste niekedy uvažovali o tom, že prestanete jesť chlieb? Aj keď sa často označuje ako potravina škodlivá pre potraviny, je potrebné to vedieť nie je potrebné, aby ste zo svojej stravy vylúčili chlieb.
Trik je jesť zdravé pečivo a robiť to s mierou. Nasledujúce tipy vám pomôžu kúpiť chlieb, ktorý môžete denne konzumovať, aj keď sa snažíte schudnúť.
Prvá vec je hľadať chleby vyrobené z celých zŕn.. Zachovávajú si svoje tri pôvodné časti (škrupina, semeno a vak s embryom), ktoré udržujú stabilnú hladinu cukru v krvi, pomáhajú dosiahnuť dobrý črevný rytmus a znižujú riziko hypertenzie a rakoviny.
Pred vložením chleba do nákupného košíka sa uistite, že ste si dobre prečítali zoznam prísad. Nenechajte sa zmiasť tvrdeniami ako „viaczrnný“. Mnohé z týchto výrobkov nie sú ničím iným ako obohatenou bielou múkou.
Plátok zdravého krájaného chleba by nemal obsahovať viac ako 110 kalórií a 4 gramy cukru. Rovnako to musí predstavovať najmenej 2 gramy vlákniny, 3 alebo viac bielkovín a 0 nasýtených tukov.
Na záver nezabudnite konzumovať ho s mierou. Existuje názor, že celozrnný chlieb nie je výkrm, ale nie je. Robí to v rovnakom rozsahu ako biele odrody, len to, že oveľa viac uspokojí chuť do jedla a umožní nám jesť menej kalórií po celý deň. Neprekračujte štyri plátky denne (napríklad dva na raňajky a toľko na obed alebo na desiatu) a nebude žiadny problém.