Stále ste nezaradili kurkumu do svojej stravy? Nasledujúce sú štyri závažné dôvody, prečo ho začať používať už dnes.
Kurkuma ako korenie je úplne bezpečná. Môžete začať pridaním do tradičnej soli a koreniaa odtiaľ objavovať nové spôsoby, ako to využiť.
Predchádza a bojuje proti rakovine: Podľa výskumov sa kurkumín, ktorý sa odpradávna používa na rôzne účely, odrazuje od vývoja nádorov. A nielen to, ale keď sa zakorenia, brzdí ich rast, najmä pokiaľ ide o rakovinu hrubého čreva.
Znižuje riziko demencie a Alzheimerovej choroby: India, popredný svetový spotrebiteľ kurkumy, má nízku mieru Alzheimerovej choroby a iných druhov demencie. To upútalo pozornosť niektorých vedcov, ktorí poukazovali na kurkumu ako na jednu z príčin. Táto rastlina by pomohla deaktivovať a inhibovať rast beta-amyloidného proteínu v súvislosti s tvorbou Alzheimerových plakov. V inej štúdii s pacientmi, ktorí už mali Alzheimerovu chorobu, kurkumové doplnky nepomáhali zvrátiť príznaky.
Bojujte proti infekciám: Vďaka svojim silným antibakteriálnym látkam je kurkuma skvelým spojencom na ničenie baktérií, parazitov a plesní. Môže sa použiť ako lokálne antiseptikum na rezné rany, popáleniny a škrabance. Dajte pozor, aby ste kurkumovú masť nedostali na odev, pretože by vám mohol trvale zafarbiť odev.
Chráni tráviaci systém: Ukázalo sa, že kurkuma podporuje správnu funkciu pečene, zmierňuje príznaky zažívacích ťažkostí a pomáha predchádzať žalúdočným vredom alebo zmierňovať tie súčasné. Ukázalo tiež sľubné výsledky pri zápalových ochoreniach čriev, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída.
Pamätajte, že absorpcia kurkumy môže byť pre systém výzvou, takže určite hľadajte kvalitné doplnky, ktoré sa ľahšie vstrebávajú. Môžete sa tiež predtým poradiť so svojím lekárom.