නිසැකවම ඔබ මිලියන ගණනක් අසා ඇත, කතා කරන්න පෝෂණවේදීන් සහ වෛද්‍යවරු එයින් බොහෝ ප්‍රතිලාභ ඇති මේ රටේ මධ්‍යධරණි ආහාර සෞඛ්‍යය හා ශරීරය සඳහා. මධ්‍යධරණී ආහාර ශතවර්ෂ ගණනාවකට පෙර පැවති අතර එය එසේ ය ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ක්‍රමයක් මධ්‍යධරණි කලාපයේ සියලුම නගර අනුගමනය කරන පෝෂණය.
මේ ආකාරයේ ආහාර අනුගමනය කරන රටවල් බොහොමයක් ඇත: ස්පා Spain ්, ය, ඉතාලිය, සයිප්‍රසය, ග්‍රීසිය හෝ පෘතුගාලය. එවිට ශරීරයට එතරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර ඔබට මග හැරිය නොහැකි මෙම ආහාරය ගැන තව ටිකක් ඔබට කියමි ඔබේ දෛනික ආහාර වේලෙහි.
ඒ
මධ්‍යධරණි ආහාරයේ ලක්ෂණ
තනි මධ්‍යධරණි ආහාරයක් නොමැත, බොහෝ වර්ග තිබේ බොහෝ රටවල් මෙම වර්ගයේ ආහාර අනුගමනය කරන නිසා මෙම වර්ගයේ ආහාර වේලක් තුළ. කෙසේ වෙතත්, යම් යම් වෙනස්කම් හා සුවිශේෂතා තිබියදීත්, මධ්‍යධරණි ආහාර වේලෙහි මාලාවක් ඇත පොදු ලක්ෂණ ඔවුන් සෑම රටකම හවුල් වන බවත්.
- මධ්‍යධරණි ආහාරයේ ප්‍රධාන අංගය වන්නේ ඔලිව් තෙල්.
- මධ්‍යස්ථ පරිභෝජනය දිවා ආහාර වේලෙහි
- ආහාර ඉහළ තන්තු පලතුරු, එළවළු සහ රනිල කුලයට අයත් දේ මෙන්ම. සලාද ඔවුන් සෑම ආහාර වේලකම සිටිය යුතුය. දිනකට පලතුරු කැබලි 3 ක් පමණ අනුභව කිරීම සහ සතියකට දෙතුන් වතාවක් එළවළු ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.
- ඉවුම් පිහුම් ගැන කතා කරන විට, පිඟන් කෝප්පවල විස්තාරණය ඒවා සරලයි.
- මෙම වර්ගයේ ආහාර වේලෙහි රතු මස් වැනි ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාර පරිභෝජනය අඩුය. ඊට පටහැනිව, යම් නිශ්චිත පැවැත්මක් තිබේ නම් මාළු හෝ කුකුළු මස්.
- වැනි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම ඉතා සුලභ ය ළූණු සහ සුදුළූණු විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමේදී ඒවා පදනමක් ලෙස භාවිතා කරන්න.
- සඳහා විශේෂ රසයක් ඇත පැඟිරි සහ විනාකිරි හෝ ලෙමන් වැනි ආම්ලික රසයන් නිසා බහුලව භාවිතා වේ කන්නයේ දීසි සලාද වගේ.
- සාමාන්‍යයෙන් මධ්‍යධරණි ආහාර වේලෙහි ආහාර වේල් සමඟ ඇත රියෝජා වයින් වීදුරුවක්.
- විවිධ කෑම වර්ග සහ වට්ටෝරු සකස් කිරීමේදී, සියලු වර්ගවල නැවුම් නිෂ්පාදන සාමාන්‍යයෙන් භාවිතා වේ එළවළු, මාළු හෝ පලතුරු.
- පරිභෝජනය සහල් සහ පැස්ටා මෙම වර්ගයේ ආහාර වේලෙහි එය සාමාන්‍යයෙන් තරමක් ඉහළ ය, විශේෂයෙන් සතියකට 3 හෝ 4 වතාවක්.
මධ්‍යධරණී ආහාර ගැන පමණක් කතා කරනවා වෙනුවට එය වඩා නිවැරදිව කළ යුත්තේ එබැවිනි මධ්‍යධරණි ජීවිතය, ආහාර ගැනීමේ ක්‍රමයකට වඩා එය ඉතා සුවිශේෂී සිරිත් විරිත් මාලාවක් සහිත ජීවන මාර්ගයකි තට්ටු කිරීම කෑමෙන් පසු.
මධ්‍යධරණි ආහාරයේ ප්‍රතිලාභ
මධ්‍යධරණි ආහාරය සපයයි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ගණනාවක්සියල්ලටත් වඩා, එය හෘද වාහිනී රෝග වළක්වා ගැනීමට සහ යම් ආකාරයක පිළිකාවක් වැළඳීමේ අවදානම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. පුදුමයට කරුණක් නම්, මෙම ප්‍රතිලාභ සාපේක්ෂව වසර කිහිපයක් තිස්සේ දැනගෙන තිබීමයි 60 දශකයේ නෙදර්ලන්තය විසින් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් පසුව.
මෙම අධ්යයනයෙන් හෙළි වූයේ මරණ සංඛ්‍යාව අතර විශාල වෙනසක් ඇති බවය හෘද ආශ්‍රිත රෝග එක්සත් ජනපදය වැනි රටවල ග්‍රීසිය වැනි වෙනත් රටවල් සමඟ. මෙම වෙනස සිදුවිය ආහාර වර්ගයට එක් එක් සමාජය විසින් මෙහෙයවන ලද ජීවන රටාව. මෙම අධ්යයනයෙන් පසුව, එය හඳුනා ගන්නා ලදී බහු ප්‍රතිලාභ ශරීරයට මධ්‍යධරණි ආහාර මත පදනම් වූ ආහාරයක් ඇති බව.
මධ්‍යධරණි ආහාරයේ වර්තමාන ගැටළු
දැනට මධ්‍යධරණි ආහාර මීට වසර කිහිපයකට පෙර එහි වැදගත්කමක් නොමැති අතර වෙනත් ආහාර වේලක් මගින් අවතැන් වී ඇත අඩු විස්තීර්ණ හා අඩු සෞඛ්‍ය සම්පන්න ශරීරය සඳහා. දීර් working වැඩකරන වේලාවන් සහ කාන්තාවන් වැඩ ලෝකයට ඇතුළත් කිරීම එක්තරා ආකාරයක වඩා හොඳ තේරීමක් කිරීමට හේතු වී තිබේ ක්ෂණික ආහාර. දැන් එය විශාල බෙදාහැරීම් සහ ආහාර දාමයන් ය වෙළඳපොලේ ආධිපත්‍යය දරයි එබැවින් පරිභෝජනය සඳහා වඩා විවිධාකාර නිෂ්පාදන තිබේ.
මෙම සියලු සාධක හේතු වී ඇත මධ්‍යධරණි ආහාර පොහොසත් වන ඇන්ග්ලෝ සැක්සන් ආහාර මගින් අවතැන් වී ඇත සත්ව මේද මධ්‍යධරණී ආහාරයට වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ශරීරයට හිතකරය.
මධ්‍යධරණි ආහාරයේ අන්තරාය අතුරුදහන් වේ
මෑත වසරවල අපේ රටේ ආහාර වර්ගයක් හඳුන්වා දී තිබියදීත් ඇන්ග්ලෝ සැක්සන් වගේ ආහාර වේලෙහි අඩු විස්තාරණය සහ සත්ව වර්ගයේ මේද වැඩි ප්‍රමාණයක් මත පදනම්ව, ටිකෙන් ටික එහි ආරම්භ වේ සමාජයේ බහුතරයකගේ දැනුවත්භාවය ශරීරයට බොහෝ වාසි ලබා දෙන අඩු මේද සහිත සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා.
අපේ රටේ බොහෝ පෝෂණවේදීන් සහ විශේෂ ists යින් පෙන්වා දෙන්නේ එය අනුගමනය කිරීම ඉතා වැදගත් බවයි මධ්‍යධරණි වැනි ආහාර වේලක් හැකි සෑම විටම හෘද රෝග වැළැක්වීම සඳහා කුඩා ව්‍යායාමයක හෝ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල දෛනික සංවර්ධනයට. මෙම මූලද්රව්ය දෙක සමඟ අනුකූල වීම පහසු සහ සරල බැවින් විශේෂ experts යන් එය සහතික කරයි පුද්ගලයාගේ බර ප්‍රමාණවත් වේ තවද කිසිදු ආකාරයක අතිරික්ත බරක් ඇති නොවේ.
තරුණ ජනගහනය අතර රසය ප්‍රවර්ධනය කිරීම ඉතා වැදගත් වන්නේ එබැවිනි මධ්‍යධරණි වැනි වඩාත් සවිස්තරාත්මක ආහාර පිසීම පලතුරු සහ එළවළු තරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර මත පදනම්ව, away ත් වී සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවිතයක් ගත කිරීමට ඔවුන්ට උදව් කිරීමට ඇත්තටම නරක මේද ශරීරය සඳහා.
මෑත වර්ෂ වලදී, සෙනෙට් සභාව නියෝජනය කරන දේශපාලන කණ්ඩායම්, මධ්‍යධරණී මුහුද වැනි ආහාර වේලක් හැකිතාක් ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ වැදගත්කම පෙන්වා දී ඇත. ගණන් කළ නොහැකි ප්‍රතිලාභ එය ජීවියාට සපයන බව. මේ හේතුව නිසා සහ ස්පා Spanish ් leaders නායකයින්ගේ සහ විවිධ මාධ්‍යවල වැඩි වැඩියෙන් මැදිහත් වීම නිසා කිසිදු ආකාරයක අනතුරක් නොමැත මධ්‍යධරණි ආහාර ස්පා Spanish ් of ජාතිකයින්ගේ ආහාර වේලෙන් අතුරුදහන් විය හැකිය.
එවිට මම ඔබට විස්තර කරන වීඩියෝවක් ඔබ වෙත තබමි බොහෝ වාසි මධ්‍යධරණී ආහාර ශරීරයට දායක වන බවත් පුද්ගලයාගේ සෞඛ්‍යය.