පිසූ සිට දඩයම් කිරීම දක්වා: බිත්තර ආහාරයට ගැනීම සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්නම ක්‍රම

බිත්තර

බිත්තරය එකකි පවතින සෞඛ්ය සම්පන්න සහ වඩාත්ම සම්පූර්ණ ආහාර: පෝෂණ අගය අනුව හොඳම එකක්, අවුරුද්ද පුරා ලබා ගත හැකි, ලාභ සහ අඩු කැලරි. මේ හේතුව නිසා, බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර වේලෙහි හෝ, සරලව, මුළු පවුලටම සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සමබර ආහාර රටාවක් සැලසුම් කිරීමේදී එය අත්යවශ්ය වේ.

දැන්, බොහෝ ආහාර වල මෙන්, බිත්තර පිසීමේ ක්රම මුළු කැලරි ප්‍රමාණය, මේද ප්‍රමාණය, සහ පෝෂක රඳවා තබා ගැනීම හෝ ඉවත් කිරීම ගැන ඔවුන්ට බොහෝ දේ කීමට ඇත.

ඒවා සියල්ලම විශිෂ්ට වුවත්, සමහර ඒවා අනෙක් ඒවාට වඩා ඔබට ගැලපේ. ප්‍රවේශමෙන් කියවන්න, මන්ද ඔබට විස්මයන් ලැබෙනු ඇත.

සෞඛ්‍ය සම්පන්නම ආකාරයෙන් බිත්තර උයන්නේ කෙසේද?

මිනිසුන් සිතන දේට පටහැනිව, බිත්තරයක් ආහාරයට ගැනීමට ඇති සෞඛ්‍ය සම්පන්නම ක්‍රමය අමු නොවේනමුත් පිසූ. 

මෙයට හේතුව අධික උෂ්ණත්වය බිත්තර ප්‍රෝටීන වල ප්‍රපංචයක් ලෙස හැඳින්වෙන සංසිද්ධියක් නිපදවන අතර එමඟින් ඒවා ශරීරයට වඩාත් ජීර්ණය කළ හැකි වීමයි. එමනිසා, මලල ක්‍රීඩකයින් අපේක්ෂිත බලපෑම ලබා නොගන්නා බැවින් අමු බිත්තර සුදු ආහාරයට ගැනීමෙන් පැහැදිලි වැරැද්දක් කරයි.

ඒ සමඟම, බිත්තරයක් පිසීමේ විවිධ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ක්‍රම දෙස බලමු. මෙම ලැයිස්තුවේ අපි වඩාත් පොදු තාක්ෂණික ක්රම සලකා ඇත; කෙසේ වෙතත්, සිට Pazo de Vilane, නිදහසේ ඇති කරන ලද නිදහස් පරාස බිත්තර පැරණිතම ස්පාඤ්ඤ ගොවිපල, ඔවුන් ඔබට සමහරක් පිරිනමයි බිත්තරයක් පිසීමට වෙනත් රසවත් හා මුල් ක්රම. වසර 25ක් පුරා කුකුළන් ඇති කිරීම පැරණි ක්‍රමයට බොහෝ දුර ගිය නිසා අපි ඔහුගේ උපදෙස් කිහිපයක් ප්‍රායෝගිකව ක්‍රියාවට නංවන්නෙමු.

ග්රිල් කර ඇත

හොඳ non-stick pan එකක් තියෙනවා නම් මේකයි. බිත්තරයක් ආහාරයට ගැනීමට වේගවත්, රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ක්‍රමයක්. එය ඔබේ උදෑසන ආහාර වේලට ඇතුළත් නොකිරීමට ඔබට නිදහසට කරුණක් නැත, මන්ද එය සකස් කිරීමට ගත වන්නේ විනාඩි 1ක් පමණි.

පිසින ලද

එහි විවිධ වෙනස්කම් ඇතුළුව: මිනිත්තු වැඩි හෝ අඩු කාලයක් ජලයේ පොඟවා ඇත. බිත්තරයක් පිසීමේ මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ක්‍රමයේ ඇති හොඳ දෙය නම් එයයි ඔබට කිහිපයක් කල්තියා සූදානම් කළ හැකිය ඔබට වැඩි කාලයක් නොමැති විට ඒවායේ ගිල්වන්න. නැවුම් එළවළු ටිකක් කපාගන්න, එවිට ඔබට විශිෂ්ට පළමු ආහාර වේලක් ලැබෙනු ඇත; මධ්‍යම තම්බන ලද බිත්තරයකින් ලැබෙන්නේ 64 kcal පමණි.

දඩයම් කළ හෝ දඩයම් කළ

තම්බපු බිත්තර

මෙම බිත්තර පිසීමේ තාක්ෂණය ඉතා විලාසිතාමය වේ රසවත් බෙනඩික්ටින් බිත්තර, රසවත් උදෑසන සහ බ්‍රන්ච් වල තරු කෑමට ස්තූතියි. සාමාන්‍යයෙන් ඒවා සමඟ එන හොලන්ඩේස් සෝස්වල කැලරි ප්‍රමාණය තරමක් තිබුණත්, ඔබ එය ඉඳහිට ගෙන එය නිවසේදීම සාදා ගත්තොත් එය හානිකර නොවේ.

ඕනෑම අවස්ථාවක, තමන් විසින්ම දඩයම් කරන ලද හෝ දඩයම් කරන ලද බිත්තර රසවත් වේ, ඒවා විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ඇමයිනෝ අම්ල සහ ප්රෝටීන වලින් පටවා ඇති අතර, ඒවා කිසිසේත්ම තරබාරු නොවේ (තම්බා බිත්තරයක් මෙන්, 65 kcal පමණ).

ෆ්‍රිටෝ

ඔව්, ඔබ හිතුවේ බැදපු බිත්තරය සෞඛ්‍ය සම්පන්න නැහැ කියලා... අපි ඔබට සුබ ආරංචියක් දෙන්නයි යන්නේ! මෙම ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය මඟින් තවත් කැලරි කිහිපයක් (110 ක් පමණ) ලබා දෙන බව සත්‍යයකි, නමුත් ඒවා වැඩි නොවේ, ඔබ ඒවා ඉවත් කිරීමේදී බිත්තර හොඳින් ඉවතට ගන්නේ නම් සමහර ඒවා වළක්වා ගත හැකිය. එසේම, ඔබ එය කරන්නේ නම් හොඳ අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් ඔබ රසය පමණක් නොව අපගේ ආදරණීය EVOO හි සියලුම ගුණාංග ලබා දෙනු ඇත.

පොර කෑවා

මෙම පිසීමේ තාක්ෂණය සඳහා, ඔබේ සියලු පරිකල්පනය භාවිතා කිරීමට පසුබට නොවන්න. සහ පසුතැවීමකින් තොරව එය කරන්න ඔබට සිතිය හැකි සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පොහොසත්ම ආහාර සමඟ: ස්වභාවික තක්කාලි කුට්ටි, සුදුළුණු හතු, ඉස්සන්, නිවිති, ටූනා, තුර්කිය, බඩ ඉරිඟු... ඔබට දෙවන ආහාර වේලක් ලැබෙනු ඇති නිසා, ඇඟිලි ලෙවකන උදෑසන ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය ලැබෙන තරමට සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ. තෙල් නොමැතිව තැළුණු බිත්තර දෙකක් යන්තම් 149 kcal පමණ සපයයි.

tortilla තුළ

පූජනීය අර්තාපල් ඔම්ලට් වේ ටිකක් වැඩි කැලරි නමුත් ඉතා නිර්දේශිතයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ යම් සංඛ්‍යාතයකින් ඔබට දරාගත හැකි ප්‍රමාණයන් සමඟ ඔබම තබා ගැනීමට උත්සාහ කළහොත්. ස්පාඤ්ඤ පෝෂණ පදනමට අනුව, අර්තාපල් ඔම්ලට් කුඩා කොටසක කිලෝ කැලරි 196 ක් පමණ තිබිය හැකිය.

පිරවූ හෝ ප්‍රංශ tortillas සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒවා දිනපතාම පාහේ ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ගැනීමේ ගැටලුවක් නොමැත. බිත්තර දෙකක් සහිත ප්රංශ ඔම්ලට් එකක 154 kcal පමණ විය හැක.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, ද බිත්තර පිසීමේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ක්‍රම ඉතා විවිධාකාර හා රසවත් ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අනෙකුත් නිර්දේශිත ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධව ඒවා නිමක් නැති තරම්ය.

එමනිසා, ඔබ ඔබේ සහ ඔබේ මුළු පවුලේම ආහාර වේල සැලසුම් කිරීමේදී බිත්තර ඇතුළත් කිරීමට අමතක නොකරන්න, මන්ද ඔබ ඔබේ සෞඛ්‍යයට සහ ඔබේ සාක්කුවට උදව්වක් කරනු ඇත. ද්විත්ව වාසියක්!


ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ.

*

*

  1. දත්ත සඳහා වගකිව යුතු: මිගෙල් ඇන්ජල් ගැටන්
  2. දත්තවල අරමුණ: SPAM පාලනය කිරීම, අදහස් කළමනාකරණය.
  3. නීත්‍යානුකූලභාවය: ඔබේ කැමැත්ත
  4. දත්ත සන්නිවේදනය: නෛතික බැඳීමකින් හැර දත්ත තෙවන පාර්ශවයකට සන්නිවේදනය නොකෙරේ.
  5. දත්ත ගබඩා කිරීම: ඔක්සෙන්ටස් නෙට්වර්ක්ස් (EU) විසින් සත්කාරකත්වය දක්වන දත්ත සමුදාය
  6. අයිතිවාසිකම්: ඕනෑම වේලාවක ඔබට ඔබේ තොරතුරු සීමා කිරීමට, නැවත ලබා ගැනීමට සහ මකා දැමීමට හැකිය.