ඇමයිනෝ අම්ල යනු හයිඩ්‍රජන්, කාබන්, ඔක්සිජන් සහ නයිට්‍රජන් වලින් සෑදී ඇති ද්‍රව්‍ය වේ. ඒවා අත්‍යවශ්‍ය දේවලට බෙදා ඇති අතර ඒවා අපට නිෂ්පාදනය කළ නොහැකි ඒවා ආහාර වේලක් මගින් ඇතුළත් කළ යුතු අතර අපට නිෂ්පාදනය කළ හැකි අත්‍යවශ්‍ය නොවන ඒවා වේ.
මාංශ පේශි වර්ධනය හා ප්‍රකෘතිමත් වීම, බලශක්ති නිෂ්පාදනය, හෝමෝන නිෂ්පාදනය සහ ස්නායු පද්ධතියේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය වැනි ශරීරයට බලපාන භෞතික ක්‍රියාවලීන් සඳහා ඒවා අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි. ප්‍රෝටීන සෑදෙන පොදු ඇමයිනෝ අම්ල 20 න් 8 ක්ම ශරීරයේ සංස්ලේෂණය කළ නොහැකි අතර ආහාර මගින් එය සංස්ථාගත කළ යුතුය.
ඔබ පෝෂණවේදියෙකුගේ අධීක්ෂණයකින් තොරව නිරන්තරයෙන් ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සහ ආහාර පාලන ක්‍රම සිදු කරන පුද්ගලයෙක් නම්, ඔබේ ඇමයිනෝ අම්ල සුදුසු ප්‍රමාණයන්ගෙන් පාලනය කළ යුතුය.
ඇමයිනෝ අම්ල වල සමහර කාර්යයන්:
Imm ප්‍රතිශක්ති ප්‍රෝටීන සංස්ලේෂණය.
Struct ව්‍යුහාත්මක ප්‍රෝටීන සංස්ලේෂණය: කොලජන්, ඉලාස්ටින්, ප්‍රතිවිරෝධක මාංශ පේශි තන්තු.
Energy ග්ලූකෝනොජෙනොසිස් හරහා වෙනත් බලශක්ති ප්‍රභවයන් ප්‍රමාණවත් නොවන විට බලශක්ති පරිවෘත්තීය කැලරි ප්‍රභවය.
He හිමොග්ලොබින් හි හේම් කාණ්ඩය වැනි ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යයන්ගේ සංශ්ලේෂණය.
Orm හෝමෝන සංශ්ලේෂණය: ඉන්සියුලින්, කැටෙකොලමයින්
En ක්‍රියාකාරී එන්සයිම ප්‍රෝටීන වල සංශ්ලේෂණය: ජීව පැවැත්ම සඳහා පූර්වාවශ්‍යතාවක් වන ජෛව විශ්ලේෂක.
අදහස් 2 ක්, ඔබේ අදහස් තබන්න
ඔබේ තොරතුරු ඉතා හොඳයි …… .. ඔබට පිළිතුරක් අමතක විය:
නයිට්‍රජන් නොවන සංයෝග නිෂ්පාදනය සඳහා ඇමයිනෝ අම්ල භාවිතා වේ. එය යම් දෙයකට උපකාරී වනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි
හෙලෝ, මෙම තොරතුරු රැවටිලිකාරයි ……………….