අයිබීරියානු උරුම ක්‍රොකට්

අයිබීරියානු උරුමය සහිත වට්ටෝරු

ක්‍රොකෙට්ස් යනු සෑම විටම ඔබට මග හැරිය නොහැකි ආහාර රුචියකි. ඔවුන් සෑම විටම ජයග්රහණයක් වන අතර අතිමහත් බහුතරයක් එයට ආදරය කරන බැවිනි. ඔවුන් සියලු වර්ගවල අමුද්‍රව්‍ය පිළිගන්නා නමුත් අද අපි ඔට්ටු අල්ලන්නෙමු අයිබීරියානු උරුමය උසස් තත්ත්වයේ හැම් ස්වරූපයෙන්. එය සලකා බැලීමට බොහෝ වාසි එක් කරයි.

ඉතින් අපි එකට ගත්තොත් හැම් සහ ක්‍රොකට්, අපගේ මේසය මත පුපුරන සුලු සංයෝජනයක් ඇත. මොකද මේ වගේ දෙයක් අපිට තනියම දෙන්න පුළුවන්. ඔබේ අමුත්තන් ඉදිරිපිට සාර්ථක වීමට ඔබට අවශ්‍යද? එවිට අපි ඔබට මෙහි පෙන්වන පියවර අනුගමනය කිරීමට පසුබට නොවන්න.

අමුද්‍රව්‍ය පුද්ගලයන් 4 දෙනෙකු සඳහා අයිබීරියානු උරුම ක්‍රොකට්

  • ඔලිව් තෙල් ග්‍රෑම් 50 ක් (ඔබ ඊට වඩා කැමති නම් බටර් භාවිතා කළ හැකි වුවද)
  • කුඩා ළූණු
  • පිටි ග්‍රෑම් 75 යි
  • අයිබීරියානු හැම් ග්‍රෑම් 250 යි
  • කිරි ලීටර් 1 යි
  • රස කිරීමට සාදික්කා
  • 2 බිත්තර
  • කිඹුලන් ආලේප කිරීම සඳහා පාන් කෑල්ලක් සහ පිටි
  • සල්
  • කබලෙන් ලිපට තෙල්.

සකස් කිරීම

අයිබීරියානු උරුම ක්‍රොකට්

මෙම හැම් ක්‍රොකට් ඔවුන්ට ඉතා සරල සූදානමක් ඇත. පළමුව, ඔබ තීරණය කළ දේ අනුව අපි තෙල් හෝ බටර් සමඟ ගින්න මත පෑන් තබමු. ඔබ තෙල් ටිකක් රත් කළ යුතුය නැතහොත් බටර් සම්පූර්ණයෙන්ම දියවන තෙක් බලා සිටිය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ ඉතා සිහින් ව තැකීමක් කළ යුතු ළූණු එකතු කරනු ඇත. අපි එය දඩයම් කිරීමට යන්නෙමු, එබැවින් අපට එය මිනිත්තු කිහිපයක් කලවම් කිරීමට සිදුවනු ඇත.

ළූනු වලට එම විනිවිද පෙනෙන ස්පර්ශය ලැබුණු විට, එය එකතු කිරීමට කාලයයි අයිබීරියානු හැම්, අපි කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත. ඔබ වෙනත් සමාන නිෂ්පාදනයක් කැමති නම්, ඔබ එය දැන සිටිය යුතුය ඉංග්‍රීසි උසාවියේ අයිබීරියානු උරුමය එය ඔබට රස විඳිය යුතු අද්විතීය විවිධත්වයක් හා රසය ඇත. නමුත් සමහර විට අනාගත වට්ටෝරු සහ මෙනු සඳහා. මේ අතර, අපි පෑන් තුළ ළූණු සහ හැම් දෙකම තබා පිටි එකතු කර විනාඩි 6 ක් පමණ උයන්න දෙන්නෙමු. අපට අවශ්‍ය වන්නේ පිටිවල රසය නැති වීමයි, නමුත් එය ප්‍රති .ලයට අනුකූලතාවක් එක් කරයි.

එම මිනිත්තු වලින් පසු, සෑම විටම කිරි එකතු කර කලවම් කිරීමට කාලයයි. එය වාෂ්ප වන ආකාරය අපි දකිනු ඇති අතර අපි තව ටිකක් එකතු කරන්නෙමු. හොඳින් ඇවිස්සෙන විට, ගැටිති සෑදීම අපි වළක්වන්නෙමු. පිටි ගුලිය වැඩිපුර ඇලෙන සුළු නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම ලිහිල් නොවන විට, ලුණු රස බැලීමට, සාදික්කා එකතු කිරීමට, නැවත වරක් කලවම් කර තාපය නිවා දැමීමට කාලයයි. අපි හොඳින් පැතිරෙන ප්‍රභවයකට ඇනූ වත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්නෙමු. එය සීතල වූ විට, අපි එය ශීතකරණයේ ගෙන යන්නෙමු.

ඔබට ඒවා පැය කිහිපයක් තබන්න හෝ, රාත්‍රියේදී මෙම සූදානම කරන්න ඊළඟ දවසේ ඉන්න. පිඟාන අවසන් කිරීම සඳහා, අපට ඇනූ කොටස් ගෙන ඒවා සමඟ බෝලයක් සෑදීමට හෝ ඔබේ මනාපය අනුව ඔවුන්ට දිගටි හැඩයක් ලබා දීමට සිදුවේ. ඔබ ඒවා ඇති විට, ඔබ ඒවා පිටි, පහර දුන් බිත්තර සහ යමඟ හරහා ගමන් කරයි. ඔබ ඒවා උණුසුම් තෙල් සහිත පෑන් එකක තබන අතර ඒවා කුඩා කණ්ඩායම් වශයෙන් බැදගනු ඇත, එවිට ප්‍රති result ලය වඩාත් ධනාත්මක වේ. දැන් ඔබට අද්විතීය රසයක් භුක්ති විඳිය හැකිය!

අයිබීරියානු උරුමයේ හැම්

El අයිබීරියානු උරුමය හිපර්කෝර් උසස් තත්ත්වයේ වෙනත් නිෂ්පාදන උත්සාහ කිරීමට ඔබට විකල්පයක් ඇත. නමුත් අද අපි අපගේ ජීවිතයේ අත්‍යවශ්‍ය භාණ්ඩයක් වන හැම් වෙත අවධානය යොමු කරමු. මෙම අවස්ථාවේ දී, එක් කෑමක් හෝ ටපාස් සම විශිෂ්ටත්වයට එකතු කළ විට, ඔවුන් විශිෂ්ට ප්‍රණීත ආහාරයක් ප්‍රතිනිර්මාණය කරයි. නමුත් එහි ඇති විශාල වාසි මොනවාද?

අයිබීරියානු pig රාගේ මේදවල අනෙක් ඒවාට වඩා ඔලෙයික් අම්ලය ඇති බව පැවසිය යුතුය. මෙය ඔබගේ හැම් වල ප්‍රති result ලය වැඩි කරයි කොලෙස්ටරෝල් වලට ප්‍රයෝජනවත් වේ. එබැවින් නැගිටීමට යහපත කිරීම. සතියකට දෙවරක් හෝ තුන් වතාවක් හෝ කුඩා ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කිරීම අපගේ සෞඛ්‍යයට මුළුමනින්ම ප්‍රයෝජනවත් දායකත්වයකි. ඊට අමතරව එහි ප්‍රෝටීන ඇති අතර විටමින් බී 1, බී 6, බී 12 සහ ඊ අමතක නොකර ඛනිජ ලවණ ද අයිබීරියානු උරුමය තුළ යකඩ හා තඹ හෝ කැල්සියම් සහ සින්ක් යන දෙකම ඉස්මතු කරයි. ඔබ තවමත් කල්පනා කරන්නේ එය ඔබේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දිය යුතුද නැද්ද යන්නයි.


ලිපියේ අන්තර්ගතය අපගේ මූලධර්මවලට අනුකූල වේ කතුවැකි ආචාර ධර්ම. දෝෂයක් වාර්තා කිරීමට ක්ලික් කරන්න මෙන්න.

අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න

ඔබේ අදහස තබන්න

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ.

*

*

  1. දත්ත සඳහා වගකිව යුතු: මිගෙල් ඇන්ජල් ගැටන්
  2. දත්තවල අරමුණ: SPAM පාලනය කිරීම, අදහස් කළමනාකරණය.
  3. නීත්‍යානුකූලභාවය: ඔබේ කැමැත්ත
  4. දත්ත සන්නිවේදනය: නෛතික බැඳීමකින් හැර දත්ත තෙවන පාර්ශවයකට සන්නිවේදනය නොකෙරේ.
  5. දත්ත ගබඩා කිරීම: ඔක්සෙන්ටස් නෙට්වර්ක්ස් (EU) විසින් සත්කාරකත්වය දක්වන දත්ත සමුදාය
  6. අයිතිවාසිකම්: ඕනෑම වේලාවක ඔබට ඔබේ තොරතුරු සීමා කිරීමට, නැවත ලබා ගැනීමට සහ මකා දැමීමට හැකිය.