Salsa de pescado bajas calorías

Si en tu casa están por preparar un asado con pescado seguramente no querrás acompañarlo con salsas que perjudiquen tu dieta, por tal motivo te acercamos una salsa especial.

Esta salsa, de pescado, es de bajas calorías para que en menos de 20 minutos tengas preparado un acompañante para el pescado asado.

Ingredientes
Cabeza y cola de pescado
Zumo de un limón
Perejil picado
Sal
2 cucharadas de almidón de maíz
½ copita de agua fría

Preparación

Ponle a hervir el pescado con la sal y hiérvelo por 15 minutos luego coladlo y ponlo nuevamente en la cacerola el pescado, colar el líquido de la cocción en una cacerola y llevarlo al fuego con el zumo del limón exprimido y el perejil picado.

Pone en la copa el almidón de maíz y déjalo que se mezcle, cuando el caldo rompa hervor tira el preparado anterior en la cacerola revolved y retira del fuego cuando este se espese.

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Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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