Как заменить сливки на другие молочные продукты

La рожденный Это молочные продукты, которые встречаются во многих рецептах, как сладких, так и соленых, однако иногда мы заинтересованы в обмене их на столь же хороший заменитель, который выполняет ту же функцию.

Обеспечивает отличную текстуру для многих соусы, десерты или соленые блюда, он идеально подходит для заправки нашего любимого крема и самого сладкого торта. 

Многие люди выбирают другие, более здоровые варианты, потому что либо они не могут принимать крем по состоянию здоровья, либо они не должны принимать его по причинам, связанным с калорийностью. В любом случае мы представляем вам маленькие уловки С которой можно получить текстуру крема, не жалея и хорошего пищеварения.

Лучшие заменители сливок

Во многих случаях мы занимаемся приготовлением рецепта на кухне, и когда мы подходим к конкретному ингредиенту, мы понимаем, что у нас его нет и мы не можем продолжать, если это произойдет с вами, запишите эти советы, чтобы закончить рецепт без осложнений .

• Для сгущения сальса мы можем использовать от одного до две чайные ложки кукурузного крахмала и 200 миллилитров холодного обезжиренного молока. Эти два ингредиента хорошо смешиваются друг с другом и добавляются к остальной части рецепта.
• Чтобы получить холодный соус мы можем смешать свежий сыр взбитый со столовой ложкой обезжиренного молока.
• Если вам нужна замена, чтобы продолжить бисквит или кекс вы можете смешать 200 миллилитров молока и столовая ложка сухого молока, получится однородная смесь и добавьте ее в рецепт.
• Наконец, если вам нужна густая смесь, имитирующая взбитые сливки можно получить 100 грамм взбитый свежий сыр, белый взбитый до состояния снега и подсластитель по вкусу.

Также можно увидеть вариант использования nata de coco, нечеткий выход для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. В идеале, охладите банку с кокосовым молоком и удалите часть сливок, как только они застынут.Его можно взбить так же, как и обычные сливки из коровьего молока, и добавить подсластитель по вкусу.