Другие способы употребления шоколада

Многие из нас мы потребляем шоколад самыми традиционными способаминепосредственно, взяв кусочек таблетки, в торты, пирожные, печенье и т. д. Это очень универсальный продукт, который мы очень благодарны, если мы его изменим.
Его можно комбинировать с множеством различные блюда, сочетания со сладким, соленым, горьким и даже кислым. Мы можем смешивать их с овощами, фруктами и даже с мясом.

Превратите шоколад

Шоколад с авокадо

Мы можем смешать его с авокадо и превратить в вкусный мусс. Для получения мусса вам понадобится:

Ингредиенты

  • 340 грамм какао кусочками
  • 3 спелых авокадо
  • 100 грамм сахара, желательно цельного

Способ приготовления

  • Растопите какао в пароварке, чтобы не пригорать. Размять мякоть авокадо.
  • Смешайте оба ингредиента, добавьте сахар и получите однородную основу.
  • Вы можете превратить его в крем для макания с печеньем, накрыть торт или превратить в мороженое.

С морской солью

Сладкое и соленое прикосновение хорошо сочетается, хотя в это не верится. Проведите тест самостоятельно, добавьте немного соли в свой любимый шоколад и вы увидите, какое богатое чувствоКроме того, он придает ему отличные хрустящие нотки.

Печенье с семенами кориандра

В кориандре есть цитрусовые нотки, поэтому при приготовлении печенья не стесняйтесь добавлять частично нарезанные семена кориандра. Придаст ему ароматный и цветочный оттенок., который превратит ваши пожизненные куки в куки для гурманов.

Шоколад с оливковым маслом и солью

Многие и меньше когда-либо ели шоколадный бутерброд с маслом и солью. Эта комбинация может быть очень интересной и передать человека, который ее ест, на свое усмотрение. детство.

Достаточно хорошего хлеба поджарить, добавить немного оливкового масла, кусок шоколада и щепотку соли. Просто и вкусно.

Баклажан с шоколадом

Комбинация, которая нам нравится, остается только посмотреть на примере взятия баклажаны в кляре с медом и пармезаном. Мы сочетаем сладость меда с соленым пармезаном.

Обжарим баклажан на сковороде, сбрызнув оливковым маслом и солью, а когда он у нас будет, аккуратно растопим шоколад и добавим его на баклажаны.

Шоколад как соус

Из какао мы можем приготовить восхитительные соусы, идеально подходящие для завершения нашего жаркое или овощные гарниры.

По идее, мы можем добавить кусочки какао в соус из розмарина, сои и соки из нашего мяса. С другой стороны, он очень хорошо сочетается с лук и перец чили. Эти кусочки какао будут иметь значение.

Другой тест ароматы, текстуры и способы приготовления.


Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.