Вы в последнее время устали или болеете сильнее, чем обычно? Соблюдение противовоспалительной диеты поможет вам почувствовать себя лучше. И в том, что причиной проблемы может быть воспаление.
Противовоспалительная диета также помогает лучше питатьсяпоскольку он состоит из ряда привычек здорового питания. Они гарантируют вам множество полезных питательных веществ, не допуская при этом вредных, например трансжиров. Узнайте, что это такое и как применить на практике.
Что такое противовоспалительная диета?
Как следует из названия, этот тип диеты план питания, который включает продукты с противовоспалительными свойствами. Считается, что продукты с этими свойствами снижают риск развития многих заболеваний.
Есть множество причин, чтобы придать своему рациону противовоспалительный эффект. И это то, что стойкое воспаление может быть причиной многих болезней. Исследования связывают эту проблему с раком, диабетом и болезнью Альцгеймера, а также с сердечными заболеваниями..
Для кого подходят противовоспалительные диеты?
Эти планы питания особенно рекомендуется тем, кто страдает заболеваниями, вызывающими воспаление, такими как ревматоидный артрит. Внесение изменений в диету не устраняет воспалительную проблему, но считается, что это может облегчить ее симптомы, либо уменьшив количество обострений, либо уменьшив уровень боли.
Однако не обязательно страдать от хронического воспаления, чтобы следовать ему, а скорее. противовоспалительная диета подходит всем. И это считается очень полезным для здоровья вариантом питания.
Разрешенные продукты
В основном противовоспалительные диеты предполагают употребление цельных продуктов вместо обработанных.. Но давайте подробно рассмотрим все продукты, которые разрешены, а каких рекомендуется избегать.
Фрукты и овощи
Большинство продуктов должны принадлежать к этим двум группам. Сделайте ставку на максимально возможное разнообразие цветов.. Некоторые примеры - апельсины, помидоры и зеленые листовые овощи, такие как шпинат или капуста.
Здоровые жиры
Включены полезные жиры например оливковое масло, авокадо, грецкие орехи или семена чиа. Следует отметить, что необходимо контролировать количество этих продуктов из-за их калорийности. Например, орехи имеют множество преимуществ, но предел - горстка в день. В противном случае накапливаются жир и калории, увеличивая риск ожирения.
Рыба
Противовоспалительные диеты обычно включают рыбу не реже двух раз в неделю. Лосось, тунец и сардины - одни из лучших рыб для этой цели.. Причина в том, что они богаты омега-3 жирными кислотами, которые борются с воспалениями.
Цельное зерно
Рафинированные крупы заменяются цельнозерновыми, который не только более питателен, но и помогает при воспалении. Например, вместо белого едят рисовый и цельнозерновой хлеб. Со своей стороны, овсянка - отличная еда для завтрака.
овощи
Они являются одной из основных составляющих здорового питания, и противовоспалительные средства не являются исключением. Причина в том, что богаты клетчаткой и противовоспалительными веществами.
Bayas
Малина, ежевика или черника помогают бороться с воспалениями. Секрет в веществе, которое придает им цвет..
напитки
Что касается напитков, стоит отметить белый и зеленый чай. Пара чашек в день может бороться с воспалением благодаря его полифенолам. Красное вино также считается полезным в небольших количествах.
Специи
Куркума, имбирь, корица и кайенский перец Они относятся к числу специй с противовоспалительными свойствами. Чеснок также помогает бороться с воспалением.
Шоколад черный
Благодаря противовоспалительному действию какао, разрешен темный шоколад (в умеренных количествах).
Продукты, которых следует избегать
Поскольку они могут вызывать эффект, противоположный предыдущим (связаны с усилением воспаления), противовоспалительные диеты не позволяют употреблять следующие продукты:
Жирные блюда
Трансжиры повышают уровень ЛПНП или плохого холестерина, вызывая воспаление. Они содержатся в таких продуктах, как промышленная выпечка или картофель фри. Ищите их на этикетках под названием «гидрогенизированные масла». Насыщенные жиры, присутствующие в таких продуктах, как красное и обработанное мясо или пицца, также должны быть ограничены.
Кроме того, чрезмерное употребление жареной пищи приводит к избыточному весу и ожирению, а также к усилению воспаления. Избегайте этого, используя меньше масла для приготовления пищи. Готовят их на гриле, запекать или готовить на пару. Когда дело доходит до молочного жира, ставка делается на 0-процентные сорта.
Обработанные и сладкие продукты
В противовоспалительных диетах рекомендуется избегать чего-либо сильно переработанного или сладкого. Злоупотребление ими увеличивает риск избыточного веса и высокого уровня сахара и холестерина в крови. И все эти проблемы связаны с воспалениями. Безалкогольные напитки и сладкие напитки в целом являются примером.