Laurul este foarte prezent în gastronomia noastră, sute de feluri de mâncare ne oferă gustul și mirosul lor. Acea atingere specială în afară de a ne lăsa un postgust deliciosDe asemenea, ne aduce beneficii în interiorul corpului nostru.
Laurul a fost folosit pentru ameliorează afecțiunile digestiveDeși trebuie reținut faptul că, dacă este luat în cantități mari, poate provoca greață, vărsături și iritații gastrice.
Este o plantă sălbatică, se găsește în multe zone din Peninsula Iberică. Este în creștere lentă și este cunoscut popular pentru miros și gust. Printre proprietățile care îl preocupă cel mai mult se numără ficatul, diureticul, dermatologice, antireumatice sau carminative.
Proprietăți de lauri
În compoziția sa sunt acizi grași nesaturați care ameliorează indigestia. Pe lângă acizii organici, substanțe bactericide și antioxidante. De asemenea, potasiul, manganul și magneziul sunt foarte prezente.
Cei care au nevoie să se îngrașe, este ideal să-și îmbrace vasele cu frunze de dafin, deoarece stimulează pofta de mâncare datorită cineol și eugenol.
După o masă copioasă, se recomandă administrarea unei infuzii de dafin pentru a avea grijă de digestie, pentru a elimina greutatea și durerile abdominale.
Frunzele acestei plante sunt utilizate în sute de preparate din bucătărie și ca medicament pentru ameliorarea indigestiei. Acest lucru se datorează faptului că compoziția sa este acizi grași nesaturați, acizi organici, substanțe bactericide și antioxidanți, precum și calciu, mangan, potasiu și magneziu.
O modalitate de a-l pregăti este de a pune 20 de foi de dafin într-un litru de apă clocotită. Această infuzie vă va ajuta, de asemenea, să eliminați mucus, ameliorează simptomele de bronșită și faringită pentru că este un mare bactericid.
Ca toate alimentele, a consumul în exces poate provoca diverse patologii:
- vărsături
- boală
- iritarea mucoasei gastrice
- dermatită
- iritatie de piele
- fii atent dacă ești gravidă