Pentru a mânca bogat și sărac în calorii, vă aduc aici acest fals milanez, dar cu toată aroma și aroma milanezilor, în doi pași îl veți avea gata.
Ingredient
2 fileuri de merluciu
1 albus de ou
2 linguri de patrunjel proaspat tocat
1 linguriță usturoi tocat
Roua de legume
Ieși pe placul tău
Preparación
Sareați fileurile de merluciu și treceți-le prin amestecul de usturoi, pătrunjel proaspăt și albușuri de ouă, treceți-le pe ambele părți prin preparat și puneți-le rapid într-o tigaie fierbinte cu stropi de legume, îl puteți duce și la cuptor pe o farfurie. .
Când albușul este setat și cu o contrita maro deasupra, scoateți din cuptor, lăsați-l să se răcească sau să se răcească și să se muleze.