Te-ai gândit vreodată să nu mai mănânci pâine? Deși este adesea menționată ca o hrană dăunătoare, este important să știm asta nu este nevoie să alungi pâinea din dieta ta.
Trucul este să mănânci pâini sănătoase și să o faci cu măsură. Următoarele sfaturi vă vor ajuta să cumpărați pâine pe care o puteți consuma zilnic, chiar dacă încercați să slăbiți.
Primul lucru este să cauți pâinea făcută cu cereale integrale. Acestea își păstrează cele trei părți originale (coajă, semințe și sacul embrionar), care menține nivelul zahărului din sânge stabil, ajută la obținerea unui ritm intestinal bun și reduce riscul de hipertensiune și cancer.
Înainte de a adăuga o pâine în coșul de cumpărături, asigurați-vă că ați citit bine lista de ingrediente. Nu vă lăsați păcăliți de afirmații precum „multicereale”. Multe dintre aceste produse nu sunt altceva decât făină albă îmbogățită.
O felie de pâine feliată sănătoasă nu trebuie să conțină mai mult de 110 calorii și 4 grame de zahăr. De asemenea, trebuie să reprezinte cel puțin 2 grame de fibre, 3 sau mai multe proteine și 0 grăsimi saturate.
În cele din urmă, nu uitați să-l consumați cu moderare. Există convingerea că pâinea integrală din grâu nu îngrășează, dar nu este așa. O face în aceeași măsură ca soiurile albe, doar că satisface pofta de mâncare mult mai mult, permițându-ne să consumăm mai puține calorii pe parcursul zilei. Nu depășiți patru felii pe zi (de exemplu, două pentru micul dejun și tot atâtea pentru prânz sau gustare) și nu va exista nicio problemă.