A avea un o dieta zilnica buna trebuie să fim informați și conștienți de ce produse și alimente sunt în sezon. În cazul fructelor, multe dintre ele sunt sezoniere, din acest motiv, subliniem fructe de primăvară.
Fructele de primăvară se caracterizează prin culorile lor și prin toate proprietățile magnifice pe care ni le oferă, mai jos vă spunem ce sunt pentru ca atunci când este primăvară să le iei în seamă.
Ne vom concentra însă pe fructe, mână în mână tDe asemenea, găsim o mulțime de legume și legume din același sezon la fel de sănătos și recomandat.
Fructe de primăvară
Fructele de primăvară sunt foarte dorite, deoarece sunt proaspete, delicioase și dau loc unui climat mai puțin agresiv, cum ar fi iarna.. Culorile strălucesc, vremea bună și putem folosi aceste fructe în vasele noastre.
Căpșuni și căpșuni
Primăvara ne oferă o mulțime de căpșuni și căpșuni. Sunt bogate în vitamina C, deci creștem considerabil antioxidanți în corpul nostru. În conținutul său de vitamina C este foarte asemănătoare cu portocala.
Căpșunile apar din februarie până în iunie, dar ne remarcăm de la sfârșitul anului Din aprilie până în mai este cel mai bun moment pentru a le consuma. Vor fi la momentul cel mai proaspăt și optim pentru consum, unde se remarcă culorile roșiatice și dulceața lor.
Căpșunile și căpșunile sunt sărace în calorii, oferă vitamine și minerale excelente, cum ar fi vitamina C, provitamina A, fibre, calciu sau potasiu.
Acest fruct poate fi savurat în mai multe moduri, natural, tăiat în felii și însoțiți-l într-un iaurt sau într-un Macedonia, adăugați zahăr sau frișcă, puneți-le în piureuri sau sucuri, gemuri de casă sau înghețatăs. În ceea ce privește gastronomia sărată, acestea pot fi făcute sosuri pentru carne de vânat
La 100 de grame căpșuni sau căpșuni, veți contribui doar la corp 37 de calorii, deci este un fruct foarte recomandat pentru toți cei care doresc să slăbească sau să slăbească. În plus, sunt un aliment bun pentru a-și recâștiga puterea datorită vitaminelor și deoarece conțin aproximativ 85% apă.
Consumul regulat de căpșuni ne va ajuta să ne îmbunătățim sănătatea inimii, ne va ține departe de boli precum cancerul sau ateroscleroza. Previne oxidarea lipidelor și previne că radicalii liberi ne atacă celulele.
Caise
Caisele sunt un fruct foarte apreciat de mulți, prin urmare, așteptăm cu nerăbdare timpul și recolta lor. Caisele se concentrează mai ales pe primăvara devreme, adică de la 21 martie până la sfârșitul verii. Suntem norocoși pentru că are o sezonalitate lungă.
Caisele sunt foarte versatile, cu siguranță le aveți consumat atât proaspăt, cât și natural și uscat. Sunt cunoscuți ca caise uscate. În această stare, caisele sunt utilizate pe scară largă la gătit pentru a însoți sosurile, tocanele și fripturile de carne.
În plus, acestea sunt foarte importante în lumea patiserie, deoarece este un fruct care suportă foarte bine temperaturile ridicate, din acest motiv, este perfect pentru a face prăjituri sau biscuiți.
Au proprietăți nutriționale excelente Ne oferă provitamina A, potasiu, fibre și caroten. Ne ajută să ne consolidăm sistemele imune și metabolice, pe lângă creșterea capacităților organismului în ceea ce privește oxidarea. Astfel, previne apariția bolilor degenerative și metabolice.
Acestea conțin puține calorii și o cantitate mare de apă. Perfect pentru a consuma la prânz sau ca gustare.
piersic
Piersica începe primăvara și consumul său se extinde până în vară. Sunt bogate în caroten și potasiu, vitaminele A, C, B1, B2 și B6. Consumul acestuia ne aduce și beneficii în ceea ce privește antioxidanții, deoarece păstrează radicalii liberi departe de celule.
Este benefic să ai grijă de noi sistemul imunitar, sănătatea noastră cardiovasculară, ne împiedică să avem anemie și este recomandată tuturor celor care caută să slăbească deoarece nu conține o cantitate mare de calorii.
cireșe
Pe de altă parte, găsim cireșe, un fruct cu adevărat de sezon care apare primăvara. Cu greu îi vom găsi în afara sezonului lor. În acest caz, aceste mici fructe sunt bogate în vitamina C, potasiu și fibre.
Ca și fructele anterioare sunt bogate în antioxidanți, deci previn boli precum cancerul sau problemele din sânge, ne împiedică să suferim atacuri de cord.
În plus, are un efect antiinflamator și reduce riscul de gută.
Prune
Găsim diferite tipuri de prune și toate apar primăvara. Prunele sunt bogate în vitamine, cea pe care o evidențiem este vitamina E, o vitamină care este direct legată de tinerețe, deoarece ne ajută să încetinim îmbătrânirea prematură a celulelor.
În plus, au o mare putere antioxidantă, vitamina C și provitamina A. Minerale precum potasiul, fierul și magneziul care ne ajută să evităm anemia.
Sunt foarte recomandate în dietele de slăbit, ajută la satisfacerea poftei de dulciuri și ne ajută să slăbim conținutul ridicat de fibre și proprietățile de curățare.
Loquats
Un fruct foarte sezonier care se găsește doar primăvara, nespele ca prunele sunt foarte bogate în fibre, așa că ne ajută și să menținem o sănătate intestinală bună.
Au caroten, seleniu, vitamina C și provitamina A, ceea ce îl face un fruct foarte complet pentru a ne îngriji corpul.
Mai găsim o serie de fructe în acest sezon al anului, deși nu le comentăm, le putem vedea și găsi în supermarketul nostru, apoi vă vom spune care le putem găsi.
- Cherimoyas.
- Tei
- Lychee.
- Mango.
- Ananas.
- Pepene galben.
În cele din urmă comentează asta după ani de evoluție în sistemul de cultivarePutem găsi practic toate fructele chiar dacă nu suntem în sezonul lor, deoarece există sere care le cresc pe tot parcursul anului.
Cu toate acestea, sprijinim cultivarea durabilă și ecologică care susține micii fermieri care recoltează cu cele mai curate și mai naturale tehnici. Din acest motiv, vă recomandăm să consumați fructe din fiecare anotimp, precum și legume, deoarece veți sprijini consumul natural de fructe în sezonul corespunzător al anului.