Fructele de goji provin din China, rodul unui arbust înflorit numit Lycium Barbarum. Orientalii cred că au proprietăți de întinerire și că ajuta la prelungirea vieții. Având aceste două mari puteri, aceste boabe mici au fost consumate și utilizate pentru multe feluri de mâncare și rețete.
De asemenea, au avut încredere în ale lor proprietăţi iar odată cu trecerea timpului le-au folosit pentru a trata diferite boli, probleme de sănătate precum diabetul, hipertensiunea arterială, febră sau probleme de vedere.
Unele studii arată că unele tipuri de fructe de padure, cum ar fi afine, căpșuni sau cireșe, au beneficii pentru organism la fel de sănătoase ca fructele de padure Goji. În continuare, vom discuta care dintre ele sunt acele proprietăți minunate care le fac unice și speciale.
Proprietăți de fructe de padure Goji
Compoziția sa nutrițională se bazează pe: 68% carbohidrați, 12% proteine, 10% grăsimi și 10% fibre dietetice. Acest lucru vă oferă destul de multe calorii, deoarece aportul de 100 de grame de fructe de pădure este egal cu 370 de calorii.
În plus, conține 19 aminoacizi esențiali, minerale și oligoelemente, calciu, fier, zinc, potasiu, seleniu. Vitaminele B1, B2, B6, C și E. Mulțumită conținutului său din carotenoide îl fac să posede proprietăți antioxidante, reduc procesul de îmbătrânire.
Aceste fructe au mai multe beneficii pe care nu trebuie să le trecem cu vederea:
- Sunt considerați buni pentru îmbunătățiți vederea.
- Ajută la buna funcționare a ficat și rinichi.
- Tratează tensiunea arterială lăsându-l la niveluri bune.
- Previne cancer și boli care afectează inima.
- Întărește sistem imunitar.
- Reduceți nivelurile de colesterol.
- Îmbunătățește capacitatea creierului, îmbunătățindu-vă sănătatea și evitând astfel probleme precum Alzheimer.
Fructe de goji pentru slăbit
Printre toate proprietățile pe care le-am comentat că le are, aceste mici fructe de pădure roșii posedă acid linoleic, o substanță care favorizează pierderea de grăsime. Prin urmare, sunt consumate și pentru ajuta la pierderea in greutate. Consumul de suc de goji a fost folosit de mult timp pentru a pierde în greutate și grăsimi. Reduce pofta de mâncare, se simte mai saturat și accelerează arderea grăsimilor.
Pe de altă parte, crește, de asemenea, nivelurile de energie, facilitând exercițiile fizice și fii încurajat să urmezi un regim alimentar.
Sunt periculoase? Efecte secundare
La fel ca majoritatea alimentelor, dacă sunt abuzate, acestea pot provoca disconfort și pot provoca boli grave. În cazul în care fructe de padure goji nu aveau să fie mai puțini, aceste mici fructe pot provoacă diverse modificări în corpul nostru.
Datorită proprietăților lor, pot produce reacții dacă sunt amestecate cu alte ierburi sau medicamente, de exemplu, s-a dovedit că împreună cu utilizarea anticoagulante poate provoca daune neașteptate, prin urmare, luând anti-coagulante nu ar trebui să consumi aceste fructe de padure.
Acest lucru se întâmplă și cu medicamentele pentru diabet sau cu cele care controlează tensiunea arterială. alergic la polen sau un tip similar de substanță nu ar trebui să consume aceste fructe de padure, idealul este să consultați un specialist.
Un studiu a determinat o conținut ridicat de pesticide în aceste fructe de pădure în mai multe piețe din Spania depășind nivelurile adecvate consumului uman. Trebuie să fii vigilent și să te uiți în containerele de unde provin și care este certificarea lor.
Mai jos vom rezuma care sunt efectele sale secundare cunoscute până acum.
- Interacționați cu warfarina. Warfarina este utilizată pentru tratarea cheagurilor de sânge care sunt formate de tromboză venoasă profundă sau embolie pulmonară și dacă este amestecat cu fructe de goji poate afecta negativ sănătatea.
- Medicamente împotriva diabetului. Diabeticii ar trebui să ia propriile lor medicamente specifice zilnic, totuși, dacă este combinat cu fructe de padure Goji, acesta poate influența funcționarea pancreasului și producția de insulină, prin urmare, persoanele diabetice ar trebui să evite să ia acest aliment.
- După cum am menționat, nu este compatibil cu antihistaminice Prescriși pentru alergii la polen, pot avea reacții de strănut, dificultăți de respirație, urticarie, mâncărime la ochi etc., atât timp cât consumă fructe de goji.
- Dacă este consumat în exces, poate provoca hipertensiune.
- Creșteți nivelul de energieLa un moment dat este bine, totuși, dacă este depășit, ne poate determina să devenim hiperactivi sau să ne perturbăm concentrația.
- Ar trebui consumate numai în timpul zilei, deoarece poate interfera cu somnul și poate provoca insomnie dacă este consumat la o oră târzie.
- Cauza amețeală datorită cantității mari de atropină.
- Creșteți fluxul de sânge Și pentru hemofili poate fi o problemă serioasă.
- Las gravide Ar trebui să evite consumul de fructe de padure Goji deoarece au un nivel ridicat de seleniu și acest lucru poate afecta creșterea și dezvoltarea fătului.
- Provoacă indigestie, greață, vărsături și diaree.
Dozare de fructe de padure Goji
În Asia de Est, ei recomandă consumul acestor fructe de pădure pentru a recâștiga și chi sau energia vitală medicii din Tibet Le-au folosit pentru tratarea diferitelor boli și afecțiuni, deoarece oferă proprietăți excelente și beneficii pentru sănătate.
Doza recomandată este de administrat între 5 și 10 grames, adică între câteva 20 și 40 de fructe de padure. Se pot consuma pe măsură ce le găsim în pachet, ca în mod normal, vin deshidratate, le putem adăuga la salate, cereale sau iaurturi.
Gustul este similar cu stafidele. Pot fi luate singure sau amestecate cu alte ingrediente. Cel mai bun mod de a-l lua este să consumi boabele deshidratate, trebuie să o speli în apă și să o lași să se înmoaie o vreme. În plus, poate fi consumat sub formă de capsule.
De unde să cumpărați fructe de padure goji
Pot fi cumpărate de la Magazine de produse alimentare asiatice la prețuri rezonabile sau la plante medicinale, magazine naturiste. De obicei se găsește atât fructe de padure uscate, capsule sau sucuri.
Trebuie să fim atenți la pachet și să citim bine informațiile de pe acesta, deoarece este foarte important să verificăm originea și să alegem cele mai naturale produse. Trebuie să citim etichetele și să verificăm dacă totul este corect.
Dacă alegem să cumpărăm sucurile, vor trebui să aibă cantități mari de fructe de padure Goji, astfel încât să nu ne smulgă cu produsul. Deși în multe ocazii acestea sucurile sunt amestecate cu alte fructe de padure si fructe rosii, obținând astfel un produs antioxidant foarte apreciat.
Trebuie să verificați cum au fost procesate aceste fructe de pădure și care sunt valorile lor nutriționale.
Acest produs a fost destul de renumit de ceva vremeCu toate acestea, după toate cercetările s-a dovedit că nu este atât de benefic pentru sănătate dacă utilizatorul suferă de o boală sau trebuie să ia medicamente zilnice. Cu toate acestea, pentru alte persoane, merită consumată doza zilnică recomandată, deoarece este un fruct antioxidant bun care previne îmbătrânirea prematură a pielii.