Gura este unul dintre punctele de graniță dintre lumea externă și lumea internă a organismului. Aici se desfășoară lungul proces de digestie începe, un proces care este în mod normal avortat din cauza stilului de viață stresat care ne marchează în mod normal viața sau din cauza obiceiurilor nesănătoase care compromit procesul nutrițional de asimilare a nutrienților esențiali pentru organism.
Reguli pentru o digestie bună
Există mai multe reguli pe care nu ar trebui să le omitem dacă vrem să evităm problemele de stomac, ci mai degrabă să le optimizăm proces digestivo.
Prima regulă ar putea fi mânca lentamente și într-un mod relaxat, dedicând cel puțin 20 până la 30 de minute pe zi acestei activități vitale. Dacă ești furios, dacă persoana este nefericită sau dacă simți o anumită dezamăgire, idealul este să închizi ochii, să respiri profund și să te relaxezi. Numai când sunteți în formă puteți mânca în siguranță.
Mestecați bine mâncarea, deoarece digestia multora dintre ele, și anume cerealele, cartofii și leguminoasele, începe în gură cu măcinarea și amestecarea bolusului cu saliva, purtătoare a anumitor enzime care garantează digestia.
Evita condimente care irită mucoasa gastrică și cresc arsurile la stomac, precum sarea excesivă, condimentele puternice și muștarul. Este de preferat să îmbogățiți felurile de mâncare cu plante aromatice, digestive sau carminative, cum ar fi anason, fenicul, salvie, chimen, cardamom sau să luați infuzii digestive sau sedative, cum ar fi mușețel, balsam de lămâie sau tei.
Nu ar trebui băutură excesivă în timpul meselor sau imediat după. Aceste lichide diluează sucurile gastrice și digestia lentă. Evitați să mâncați prea mult și nu este recomandabil să consumați alimente sau băuturi foarte reci sau foarte calde, nici alimente prăjite, nici zahăr, nici tutun, nici alcool, nici cafea, nici ceai în exces.