O dietă lichidă este cea care oferă toate caloriile (sau cel puțin o porție bună) prin băuturi în loc de alimente solide. În mod ideal, implică proteine ușor digerabile, vitamine, minerale și carbohidrați, precum și cantități mici de grăsimi.
Ele sunt adesea folosite înainte sau după o operație. Mai mult, deoarece sunt de obicei sărace în calorii, sunt uneori folosite pentru pierderea în greutate.
În ce constă?
Când urmează o dietă lichidă, Băuturile precum sucurile de fructe și legume, ceaiurile din plante, bulionele și piureurile înlocuiesc mesele obișnuite în cantități de trei sau patru pe zi. Uneori este permisă și administrarea de gelatină.
Tipul de dietă lichidă de urmat depinde de nevoile fiecărei persoane. Unele diete lichide înlocuiesc toate mesele zilei cu lichide, în timp ce altele înlocuiesc doar una sau două. În aceste cazuri este de obicei micul dejun și prânzul. Cina este o masă sănătoasă.
Există companii care vând shake-uri pentru a înlocui mesele. Acest tip de dietă lichidă este de obicei prima fază a unui plan de slăbire. Ulterior, alimentele solide sunt reintroduse treptat. Există, de asemenea, celebrele diete lichide în scopuri de detoxifiere. În această versiune, sunt luate doar băuturile cărora li se atribuie puterea de a elimina substanțele toxice din organism, dar nu sunt considerate sănătoase din cauza lipsei de nutrienți.
În cele din urmă, medicii pot recomanda o dietă lichidă înainte sau după unele operații. Există mai multe tipuri, unele fiind mai stricte și altele mai puțin atunci când vine vorba de lichide permise. Un exemplu sunt persoanele cu obezitate care trebuie să ajungă la o greutate sigură înainte de a fi supuse oricărui tip de intervenție chirurgicală, inclusiv intervenții chirurgicale pentru slăbit. Dieta lichidă poate fi benefică și atunci când este necesar să oferiți o odihnă sistemului digestiv. Episoadele de vărsături sau diaree sunt un exemplu.
Sunt suficient de hrănitori?
Înainte de a începe o dietă, este important să vă puneți această întrebare: este suficient de hrănitoare? În cazul dietelor lichide, este necesar să vă asigurați că băuturile furnizează 100% din toți nutrienții de care organismul are nevoie în timpul zilei, mai ales atunci când băuturile sunt înlocuite cu toate mesele zilei.
Deși oricine poate face o dietă lichidă pe cont propriu, este recomandabil să solicitați supravegherea medicală pentru siguranță, mai ales când vine vorba de versiunile cu conținut scăzut de calorii. Și este că acestea vor furniza cu greu proteinele, carbohidrații, grăsimile, vitaminele și mineralele unei diete echilibrate și sănătoase, care poate duce la o varietate de efecte secundare, unele foarte periculoase. Dietele lichide care nu permit alimentele solide te pot priva de nutrienți esențiali.
Sunt în siguranță?
Discutați cu medicul dumneavoastră dacă o dietă lichidă este potrivită pentru dvs.. De asemenea, pentru ca această dietă să fie sigură, aceasta trebuie făcută sub supravegherea unui profesionist, în special a versiunilor cu conținut scăzut de calorii. În afară de crearea unei diete potrivite pentru dvs., sarcina principală a dietetistului va fi să monitorizeze și să vă asigurați că obțineți caloriile și substanțele nutritive necesare în timp ce urmați o dietă lichidă. Aceasta poate include suplimente alimentare.
Cele mai sigure diete lichide sunt cele care nu au un conținut scăzut de calorii și includ una sau două mese solide pe zi. Motivul este că permit pierderea în greutate să fie mai gradată și mai sănătoasă, ceea ce crește șansele ca aceasta să fie o pierdere în greutate de lungă durată. Alimentele sățioase joacă un rol extrem de important în îndeplinirea acestor obiective.
În schimb, consumul de lichide numai pentru perioade lungi de timp nu este considerat sigur. Trebuie remarcat faptul că nu este recomandabil să urmați o dietă lichidă atunci când suferiți de o boală cronică. De asemenea, acestea nu sunt considerate sigure pentru femeile însărcinate sau care alăptează.
Funcționează pentru pierderea în greutate?
Urmarea unui anumit tip de dietă lichidă vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Ca și în cazul tuturor planurilor de slăbire, cheia este să arzi mai multe calorii decât consumi. Și aceste tipuri de diete ajută adesea la îndeplinirea acestei cerințe.
Dar majoritatea nu sunt destinate a fi urmărite pe termen lung. Prin urmare, există riscul de a recâștiga greutatea pierdută după terminarea dietei lichide și revenirea la viața ta normală. Rezultatele sale tind să nu fie de lungă durată, deoarece au apărut din cauza unei reduceri drastice a caloriilor ingerate și nu printr-o schimbare a obiceiurilor alimentare.
Cu toate acestea, există diete lichide care sunt mai bune decât altele în acest sens. Cele mai eficiente și recomandate persoanelor supraponderale sunt cele care ajută la controlul porțiilor și al numărului de calorii pe zi. Acestea sunt versiunile mai puțin drastice, care combină lichide cu alimente solide.