Dieta antiinflamatoare

Cos de legume

Ești mai obosit sau mai dureros în ultima vreme decât de obicei? Urmarea unei diete antiinflamatorii vă poate ajuta să vă simțiți mai bine. Și este că inflamația poate fi cauza problemei.

Dieta antiinflamatoare te ajută și să mănânci mai bineîntrucât este alcătuit dintr-o serie de obiceiuri alimentare sănătoase. Vă asigură de mulți nutrienți benefici, păstrând în același timp pe cei care pot fi dăunători, cum ar fi grăsimile trans. Aflați ce este și cum să-l puneți în practică.

Ce este dieta antiinflamatoare?

Corpul omului

După cum sugerează și numele, acest tip de dietă este un plan de masă care include alimente cu proprietăți antiinflamatoare. Se crede că alimentele cu aceste proprietăți reduc riscul apariției multor boli.

Există o mulțime de motive pentru a oferi dietei dvs. o întorsătură antiinflamatoare. Și este că inflamația persistentă ar fi în spatele multor boli. Cercetările au legat această problemă de cancer, diabet și Alzheimer, precum și de boli de inimă.

Pentru cine sunt dietele antiinflamatoare?

oameni

Aceste planuri de masă sunt recomandat în special pentru cei care suferă de boli care provoacă inflamații, cum ar fi artrita reumatoidă. Modificarea dietei nu elimină problema inflamatorie, dar se crede că poate ameliora simptomele acesteia, fie prin reducerea numărului de apariții sau prin scăderea nivelului de durere.

Cu toate acestea, nu este necesar să suferiți de inflamație cronică pentru a o urmări, ci mai degrabă dieta antiinflamatoare este potrivită pentru toată lumea. Și este considerată o opțiune alimentară foarte sănătoasă.

Alimentele permise

Cos de fructe

Practic, dietele antiinflamatoare propun să mănânce alimente întregi în loc de alimente procesate. Dar să vedem în detaliu toate alimentele care sunt permise și care sunt sfătuite să le evite.

Fructe și legume

Majoritatea alimentelor ar trebui să aparțină acestor două grupuri. Pariați pe cea mai largă varietate de culori posibilă. Câteva exemple sunt portocalele, roșiile și legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul sau varza.

Articol asociat:
Fructe de primăvară

Grăsimi sănătoase

Sunt incluse saludas grasas cum ar fi ulei de măsline, avocado, nuci sau semințe de chia. Trebuie remarcat faptul că este necesar să se controleze cantitățile acestor alimente datorită caloriilor lor. De exemplu, nucile au numeroase beneficii, dar limita este o mână pe zi. În caz contrar, grăsimile și caloriile se acumulează, crescând riscul de a fi supraponderal.

somon

pescado

Dietele antiinflamatorii includ de obicei pești cel puțin de două ori pe săptămână. Somonul, tonul și sardinele sunt printre cei mai buni pești în acest scop. Motivul este că sunt bogate în acizi grași omega 3, care luptă împotriva inflamației.

Cereale integrale

Cerealele rafinate sunt înlocuite cu cereale integrale, care, pe lângă faptul că este mai hrănitor, poate ajuta la inflamații. De exemplu, orezul și pâinea integrală se mănâncă în loc de alb. La rândul său, fulgi de ovăz este o mâncare excelentă pentru micul dejun.

Fasole neagra

legume

Sunt unul dintre pilonii celor mai multe diete sănătoase, iar antiinflamatoarele nu fac excepție. Motivul este că sunt ambalate cu fibre și substanțe antiinflamatoare.

Bayas

Zmeura, murele sau afinele ajută la combaterea inflamației. Secretul se află în substanța care le conferă culorile.

Ceai verde

Băuturi

Când vine vorba de băuturi, ceaiul alb și ceaiul verde merită remarcate. Câteva căni pe zi ar putea combate inflamația datorită polifenolilor săi. Vinul roșu este, de asemenea, considerat benefic în cantități mici.

Condimente

Curcuma, ghimbir, scorțișoară și cayenne Se numără printre condimentele cu proprietăți antiinflamatorii. Usturoiul ar ajuta și la combaterea inflamației.

Ciocolată neagră

Datorită efectelor antiinflamatorii ale cacaoului, ciocolata neagra este permisa (cu moderatie).

Alimente de evitat

Chipsuri

Deoarece pot provoca efectul opus decât cele precedente (sunt asociate cu o creștere a inflamației), dietele antiinflamatoare nu vă permit să consumați următoarele alimente:

Mese grase

Grăsimile trans cresc LDL sau colesterolul rău, provocând inflamații. Se găsesc în alimente precum produse de patiserie industriale sau cartofi prăjiți. Căutați-le pe etichete sub numele de uleiuri hidrogenate. Grăsimile saturate, prezente în alimente precum carnea roșie și procesată sau pizza, ar trebui, de asemenea, să fie limitate.

În plus, utilizarea excesivă a alimentelor prăjite duce la supraponderalitate și obezitate, precum și la creșterea inflamației. Evitați-l folosind mai puțin ulei pentru a găti mâncarea. Pregătiți-le la grătar, coapte sau aburite. Când vine vorba de grăsimi lactate, pariază pe soiuri de 0%.

Alimente procesate și cu zahăr

În dietele antiinflamatoare este recomandat să evitați orice lucru foarte prelucrat sau zaharat. Abuzarea acestora crește riscul de a fi supraponderali și a unor niveluri ridicate de zahăr și colesterol în sânge. Și toate aceste probleme sunt legate de inflamație. Băuturile răcoritoare și băuturile dulci în general sunt un exemplu.


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.