Kefirul este un aliment foarte sănătos, dar în același timp este dificil de obținut chefir de apă sau lapte, cele două tipuri de kefir care există.
Kefirul are proprietăți probiotice Foarte interesant pentru organism, necesită o elaborare artizanală și să urmeze câteva linii directoare pentru a ajunge la prepararea chefirului de apă.
Chefirul de apă, ca și kefirul din lapte, are aceeași microflora. În acest caz, chefirul de apă este mai ușor de făcut, deoarece nu aveți nevoie de lapte crud pentru a-l face.
Chefir de apă
Dacă suferiți în mod regulat de probleme de sănătate gastro-intestinale, puteți face kefir de apă pentru a vă îngriji sănătatea și a rămâne puternic, în plus, pregătirea kefirului de apă acasă este simplă, trebuie doar să obțineți probiotice să se poată bucura de această apă fermentată.
Pentru a face kefir de apă, aveți nevoie de boabe de chefir, pentru a face băutura pe bază de apă. Aceste cereale sunt ambalate cu probiotice, microorganisme bacteriene de înaltă calitate care coexistă în același mediu. Aceste bacterii ne pot ajuta să rămânem sănătoși și cu apărări mai puternice.
Aceste probiotice, sunt bacterii bune găsite în sistemul digestivAcestea sunt esențiale pentru digestie și pentru ca nutrienții să ne pătrundă în sânge, pe lângă faptul că ne protejează împotriva bolilor.
Sistemul imunitar este protejat și capătă mai multă forță, dacă ne simțim slabi, avem o digestie slabă, greață sau probleme atunci când mergem la serviciu, luăm notă și învățăm să performăm Chefir de apăa pentru a vă menține mai sănătos și mai lin. În plus, pentru a menține o dietă echilibrată și a face mișcare regulată.
Cum se face kefir de apă
Prepararea acestei băuturi este simplu, rapid și dă rezultate foarte bune. Are nevoie doar de un timp de odihnă și fermentare în jur ore 48.
Materiale pentru pregătirea acestuia
- Un vas de sticlă de 1 litru.
- O lingură de lemn sau plastic pentru a amesteca.
- O cârpă curată, un prosop sau filtre de cafea pentru a acoperi carafa.
- O bandă de cauciuc pentru a îmbina filtrele cu vasul de apă.
- Un filtru de plastic pentru a îndepărta resturile de cereale din apă.
- Termometru.
Ingrediente necesare
- Boabe de Chefir hidratat.
- O jumătate de cană de zahăr brun.
- Apa.
Pregătirea, pas cu pas
Mai întâi așezați zahărul în borcanul de sticlă. Adăugați o jumătate de cană de apă fierbinte și amestecați până când zahărul s-a dizolvat complet. Apoi adăugați 3 căni de apă la temperatura camerei, ideal între 20 și 29 de grade.
Adăugați boabele de chefir hidratate și acoperiți ulcior cu filtre de cafea sau cu un prosop. Acest pas este important deoarece fermentația produce gaze și este necesară o țesătură poroasă pentru ca gazele să scape fără probleme. Lăsați ulciorul într-un loc sigur și lăsați-l să stea două zile.
Odată ce este fermentat, separați boabele de chefir de apă și adăugați-le la o nouă porție de apă cu zahăr. Băutura va fi gata de consum.
Proprietățile kefirului de apă
Această băutură pe bază de apă are proprietăți importante care ne ajută să rămânem sănătoși. În continuare vă spunem care sunt beneficiile pe care ni le aduce această băutură, astfel încât să decideți într-o zi să o faceți acasă, veți observa că corpul dumneavoastră va fi mult mai sănătos.
- Menține o sistemul digestiv sănătos.
- Ne face să ne simțim bine.
- Ajută la restaurare flora digestivă.
- Este bogat în substanțe nutritive precum fotbal, vitamina B12, magneziu și acid folic.
- Creșteți-ne apărări.
- Menține o sistemul imunitar puternic și sănătos.
- Kefirul combate bacteriile rele din intestin.
- Acționează ca un antibacterian.
- Ajută digestia lactoză. Creșteți toleranța noastră la produsele lactate dacă suntem intoleranți.
- Reduce atacurile din astm și reacții alergice.
- Îmbunătățește simptomele sindromul intestinului iritat.
- Lupta cu constipație ocazional.
- Îmbunătățirea Proces digestiv.
- Măriți sănătatea oaselor pentru conținutul său ridicat în calciu.
- Reduce activitatea de Celulele canceros.
- Previne apariția Cancer.
L cereale del chefir Acestea au fost folosite de mai mulți ani pentru a menține corpul și organismul sănătos. Activitatea probiotice ne ajută să ne simțim bine. După cum ați văzut, prepararea acestei băuturi este foarte simplă, trebuie doar să obținem boabele de chefir și să le lăsăm să fermenteze în apă.
Puteți pregăti băutura de câte ori doriți, dacă vă simțiți puțin mai leneși și cu o digestie slabă în timpul unui sezon, puteți alege să preparați această băutură sau să consumați produse precum iaurt de kefir sau lapte de kefir pe care le putem găsi și în supermarketuri.
Nu ezita și începeți să consumați apă de chefir de casă astăzi.