Marea majoritate a prietenilor a fost consumată în societățile din America Latină situate în Conul de Sud. Planta crește sălbatică fără a fi plantată industrial și este prețioasă pentru ei. De sute de ani a fost folosit de popoare garanții în prima instanță și ulterior s-a mutat în zone din Argentina, Uruguay, Paraguay, Brazilia și chiar unele zone din Chile.
Yerba mate este un arbust care aparține familiei Ilex, plante cunoscute sub numele de holly. Apare în bazinele hidrografice din Paraguay și Uruguay, deoarece acestea sunt zone mai înalte. În prezent, Brazilia este marele exportator de mate și nu este pentru mai puțin, deoarece această plantă aduce mari beneficii.
Avantajele partenerului
Deși pare ciudat, partenerul conține cantități mari de cafeină, în plus, antioxidanți, potasiu, aminoacizi și vitamine. Chiar și așa, ne oferă mult mai mult:
- Întârzie îmbătrânirea: Datorită unei astfel de cantități de antioxidanți, luarea regulată de mate va ajuta celulele noastre să nu se oxideze atât de repede și pielea noastră să arate mai proaspătă.
- Creșteți colesterolul bun: Prin creșterea acestui colesterol vom susține că nu avem atât de multe buletine de vot pentru a suferi atacuri de cord.
- Veți avea o sănătate cardiovasculară bună: Datorită acestei cantități mari de antioxidanți, creșterea colesterolului rău este evitată și va curăța arterele.
- Vă veți crește rezistența fizică: Dacă ești sportiv, nu uita să bei un mic partener cel puțin de două ori pe săptămână pentru a întări această rezistență. Ajută organismul să accelereze metabolismul, un aspect foarte important pentru arderea acelor carbohidrați. Creșterea energiei se datorează atât arderii caloriilor, cât și arderii grăsimilor acumulate în cele mai dificile zone ale corpului nostru.
Cum să consumi partener
Mate se consumă sub formă de infuzie, frunzele uscate și crenguțele de yerba în apă fierbinte, fără a fierbe niciodată. Este luat într-un container tipic numit porongo sau dovleac din care se ia cu ajutorul bec, un pai metalic care ajută planta să nu se strecoare și o înghițim.
Mate este o băutură care socializează, unește oamenii. În regiunea Río de la Plata este obișnuit să ne întâlnim cu prietenii pentru a bea partener, o activitate cunoscută sub numele de ucide. Cei din această regiune, este foarte frecvent să consumi pereche zilnic. După cum s-a observat, consumul de mate ne oferă beneficii mari, așa că dacă te-ai săturat să bei ceai verde, mergi la mate.