Sardinele sunt un aliment, în special o varietate de pești, care are o aromă specială și delicioasă, care produce multe beneficii în corpul oamenilor care le consumă frecvent și care îți oferă, de asemenea, o cantitate și o varietate de nutrienți nenumărați.
Sardinele aparțin familiei clupeidae, sunt pești care trăiesc mai ales la temperaturi calde ale apei și se găsesc întotdeauna în grupuri sau școli. Acum, ceea ce este important de menționat este că se recomandă încorporarea lor într-o stare proaspătă pentru a putea profita de toate beneficiile lor.
Unele substanțe nutritive pe care vi le oferă sardinele:
> Proteine.
> Apă.
> Sodiu.
> Fosfor.
> Calciu.
> Magneziu.
> Fier.
> Vitamina A.
> Vitamina B2.
> Vitamina B3.
> Vitamina D.
Dar sardinele conservate? Înțeleg că beneficiile sunt aceleași și, în unele cazuri, ca calciu, chiar mai bine din cauza procesului de gătit pe care îl suferă atunci când se conservă.