Arahide: beneficii și contraindicații

alune de pământ

El Arahide sau arahide sunt una dintre cele mai consumate nuci în lume, deoarece este folosit pentru a face diferite produse care fac parte din nutriția actuală, variind de la ulei, unturi, dulciuri, produse de patiserie etc., cu un număr mare de beneficii, dar și cu anumite contraindicații.

Arahide sau arahide sunt bogate în antioxidanți precum vitamina E, mangan și resveratrol, un antioxidant fenolic care este, de asemenea, conținut în vin, care poate preveni accidentele cerebrovasculare și cancerul de colon, printre un număr mare de boli.

Abuzul de arahide nu este recomandat femeilor gravide, deoarece un aport mare ar putea provoca un focar de alergie care ar putea afecta fătul. Pe de altă parte, arahidele pot suferi de ciuperci, deși nu sunt frecvente și mai puțin dacă cele pe care le consumăm sunt cumpărate în supermarketuri.

Beneficii de arahide

beneficiile arahidelor

Care sunt beneficiile arahidelor? Deși are o reputație proastă arahidele ne pot ajuta să scădem nivelul colesterolului rău, în plus, este perfect pentru a ne satisface apetitul și a ne ridica spiritul.

Are mulți nutrienți foarte benefici pentru organism Cu toate acestea, ar trebui consumat cu moderație, deoarece este un aliment cu o cantitate mare de calorii. Dacă este introdus în cantități mici în dieta noastră, vom fi mai sănătoși. Iată o listă cu toate beneficiile arahidelor:

  • Ajută la scăderea colesterolului: scade cantitatea de colesterol rău și crește colesterolul bun. Acest lucru se întâmplă deoarece are grăsimi mono-nesaturate, cum ar fi acidul oleic, care previne bolile coronariene.
  • Faceți o lovitură în etapa de creștere și dezvoltare: este foarte bogat în proteine ​​și aminoacizii sunt buni pentru creșterea și dezvoltarea corpului uman.
  • Oferă multă energie: Este bogat în vitamine antioxidante, substanțe nutritive și minerale, recomandat sportivilor.
  • Aveți grijă de stomac și țineți la distanță cancerul de stomac: Polifenolii pe care îi obținem din arahide au capacitatea de a reduce riscul de cancer de stomac prin reducerea producției de nitroamene carcinogene.
  • Reduce riscul de boli de inimă, Alzheimer sau diverse infecții: Acest lucru se datorează antioxidantului său major, resveratrolul, care are grijă de cei care îl iau.
  • Protejează pielea: arahidele au vitamina E, vitamina care îngrijește celulele membranei mucoase a pielii. Radicalii liberi sunt ținuți departe și pielea noastră rămâne mai tânără mai mult timp.
  • Conține multe vitamine: Vitamine B, niacină, tiamină, riboflavină, vitamina B6, B9 și multe altele.
Articol asociat:
Ce înseamnă să consumi nuci

Arahide decojite

  • Oferă o cantitate mare de minerale: potasiu, cupru, mangan, magneziu, calciu, fier, seleniu și zinc sunt cele mai prezente în compoziția sa.
  • Ajută să nu se îngrașe: Chiar dacă este un produs foarte caloric, persoanele care obișnuiesc să mănânce alune sau unt de arahide cel puțin de două ori pe săptămână mențin o formă fizică bună mai mult timp. Nivelurile lor de anxietate pentru consumul de ceva gras și bogat sunt sățioase și sunt mai puțin sensibile la gustări între mese.
  • Reduce riscul de cancer de colon: poate reduce cancerul de colon în special la femei. Dacă îl consumăm de două ori pe săptămână, două linguri mari de unt de arahide, vom elimina cancerul din viața noastră cu până la 58%.
  • Reglează glicemia: Aceasta se produce datorită manganului, care ajută la metabolizarea mai bună a grăsimilor și a carbohidraților și acest lucru are un impact direct asupra nivelului de zahăr din sânge.
  • Crește șansele de a rămâne însărcinată: acidul folic reduce riscul ca fătul să dezvolte defecte ale tubului neural.
  • Are niveluri ridicate de grăsimi monoinsaturate.
  • Conținut ridicat de proteine.
  • oameni pacienții celiaci îl pot lua fără griji.
  • Dacă îl consumăm, vom atinge niveluri mai bune de acid folic.
  • Prin urmare, grăsimile pe care le conține sunt sănătoase ajută la funcționarea echilibrului hepatic și ajută pancreasul să proceseze mai bine zahărul.
  • O mână de arahide generează niveluri plăcute de serotoninei pe care creierul îl interpretează ca un sentiment de bunăstare.
  • Calma anxietatea la masa și va fi întotdeauna un aliat pentru a pierde acele kilograme în exces.
  • Ne ajută preveni bolile cardiovasculare. Resveratrolul împiedică inima să sufere, deoarece crește producția de oxid nitric.

După cum puteți vedea, nu sunt puține alune beneficii pentru sănătatea noastră.

Cum se consumă arahide

Unt de arahide

Alunele pot fi consumate în mai multe moduri:

  • Brut, direct din coajă. Trebuie prăjit în prealabil pentru a obține antioxidanții și a-i îmbunătăți aroma.
  • Sub formă de cremă, cunoscut sub numele de unt de arahide, Se consumă în multe zone ale lumii, fie în sosuri, pansamente, fie pentru a se întinde pe pâine prăjită.
  • Ulei de arahide. Are o aromă blândă și foarte sănătoasă, ideală pentru a adăuga la orice salată sau pentru a adăuga o notă oricărui sos.
Articol asociat:
Proprietățile fisticului

Proprietățile arahide

măr

Arahide conțin o mulțime de calorii, care se traduc în energie sănătoasă și optimă pentru a rezista întreaga zi. Pentru 100 de grame de produs obținem 567 de calorii.

De asemenea, conține minerale, antioxidanți și vitamine. Oferă grăsimi monoinsaturate, în special acid oleic.

După cum am menționat, aceste grăsimi sunt perfecte pentru elimina colesterolul rau si creste colesterolul bun, perfect pentru toți acei oameni care suferă de această problemă arterială.

Ele furnizează proteine, aminoacizi esențiali pentru creștere și dezvoltare. Pe de altă parte, au existat studii care verifică faptul că acest aliment poate ajuta preveni cancerul de stomac, bolile degenerative, Alzheimer, boli virale sau boli cardiovasculare și toate datorită resveratrolului, o substanță găsită în interior.

Nu contează cum le consumi, nu uitați să consumați aceste fructe mici într-un mod moderat, perfect pentru a ne menține sănătoși, adăugați-le la salate, creați-vă propriul unt de arahide sau obțineți un ulei bogat pentru a găti la grătar.


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

26 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Adriana Chavez el a spus

    Am 50 de ani Sufer de tiroidă, câtă arahide pot mânca, cântăresc 68 de kilograme și am 160. Mulțumesc foarte mult

    1.    Incantaţie el a spus

      Prietene, cred că ar trebui să pregătești deja Funeraliile, este contraindicată persoanelor cu probleme tiroidiene, deci nu o poți consuma. Vă recomand să reduceți anxietatea de a mânca pătrate de morcov, precum și dimensiunea alunelor și veți vedea cum reduceți anxietatea cu 90%, pierdeți în greutate în același timp într-un mod sănătos și vă ajută să combateți orice problemă tiroidiană. Deci, deocamdată, spune la revedere de la arahide dacă vrei SĂNĂTATE BUNĂ

      1.    YOLANDA el a spus

        mulțumesc pentru toate aceste comentarii ... dar atenție! ... cei care își exprimă părerile, cum o susțin? Pe ce investigații științifice se bazează? Cred că ar trebui scris cu mare responsabilitate. Mulțumiri

        1.    Blanca Helena Fonseca el a spus

          Ah! oamenii de știință cărturari, dar nimeni nu a avut ultimul cuvânt în ingerarea de arahide. Singurul lucru pe care îl predică toată lumea este că arahidele sunt dietă pentru a slăbi, dar care este motivul pregătirii înmormântării. Wow. Nu există niciun fel de suport, deci este mai bine să mâncăm alune în continuare, desigur, sperăm cu alune, deci consumăm fibre, excelente în tractul intestinal și asimilarea vitaminei E.
          . A și eu suferim de hipotiroidism.

  2.   Oscar Arria el a spus

    Am fost operat de colon acum un an și jumătate; aveți o obstrucție în colon și diverticuli. Îmi place foarte mult să mănânc alune, este contraproductiv să le mănânc în starea mea?

  3.   nelsa el a spus

    A fost foarte interesant pentru mine, dar îndoielea mea este dacă alunele sunt folosite pentru a pierde greutate, deoarece mi-au spus despre avantajele alunelor în îndepărtarea vechimii și a fost recomandat ... Aștept opiniile ... vă mulțumesc.

  4.   micaela el a spus

    mmm. Tocmai am vizitat această pagină pentru că am studiat la trilce și mi-au lăsat o sarcină să aflu despre asta !!

  5.   Oaspete el a spus

    Buna ziua . Este utilă arahide atunci când suferiți de policitemie vera? Salutari

  6.   Ignatius Infante el a spus

    Ne pare rău, dar nu sunt de acord cu unele puncte. De exemplu, o femeie însărcinată are mai multe motive să consume alune și autorul articolului susține că este contraindicat femeilor însărcinate. Alunele conțin o cantitate considerabilă de folați, cunoscută și sub numele de acid folic, care previne malformațiile neurologice la făt. Și în al doilea rând, o persoană care suferă de pietre va beneficia, de asemenea, de consumul acestui aliment. Aceste informații le-am văzut pe mai multe pagini de medicină și nutriție. Salutari.

  7.   produse tahionat el a spus

    Sunt de acord cu Ignacio Infante. Arahidele conțin acid folic și le recomandă pe tot parcursul sarcinii ...

  8.   Samy Ramirez el a spus

    Ei bine, întrebarea specifică este dacă arahidele slăbesc, da sau nu, asta vreau să știu.

    1.    Sarah Valencia el a spus

      arahidele nu slăbesc. arahide au cantitatea de energie 571 kcal 2385 kJ. q este prea mult, deoarece are 2385 de calorii q echivalează cu consumul a aproximativ 24 de banane și fiecare banană conține aproximativ 100 de calorii.

  9.   Gery el a spus

    Caloriile sunt aceleași, atunci când vrei să slăbești, trebuie să fii atent la ce elemente se adună la totalul acelor calorii, compararea arahidei cu banana nu are sens, deoarece caloriile bananei se bazează pe carbohidrați și cea a arahidei în grăsimi polinesaturate și proteine ​​... Suma caloriilor poate fi mai mare decât cea a unei banane, dar banana este multă glucidă .. Prin urmare, dacă mâncați 24 de banane veți depăși zahărul (carbohidrat) în schimb, dacă mănânci aceeași cantitate de calorii în alune, depășești în grăsimile poli care sunt grăsimi sănătoase și proteinele care măresc masa musculară ... Și depășirea în carbohidrați este inutilă, deoarece corpul tău are nevoie doar de 20% din acestea pe zi Prin urmare, suma caloriilor dintr-un aliment trebuie revizuită în tabelul nutrițional, ceea ce te îngrașă nu este excesul de calorii, ci este ceea ce alcătuiesc acele calorii. Arahida pentru mine este un aliat extraordinar pentru că mă ajută să-mi îmbunătățesc aportul de proteine, nucile sunt întotdeauna grăsimi sănătoase și bogate în proteine ​​care, indiferent de cantitatea calorică, ajută foarte mult să slăbească, deoarece îți cresc fibrele musculare. Salutari

    1.    Gabriel el a spus

      Ce quilombo de unități aveți, înainte de a vă da o părere în unități, studiați puțin.

  10.   Carlos Gamarra del Carpio el a spus

    VÂRSTA MEA ESTE DE 66 DE ANI SEXUL MASCULIN, AM UN ECHIPAMENT RENAL CRONIC POT MÂNCA ALUNE)

  11.   Analia el a spus

    mergi la nutriționist ..

  12.   Ioan Daniel el a spus

    Am 15 ani, măsoară 164 cm și cântăresc 51,5 kg. Nutriționistul meu spune că mănânc ½ cană de arahide, deși grăsimea mea este normală, nu este prea mult.

  13.   Ioan Daniel el a spus

    Nutriționistul meu avea nevoie de ajutor, ma mi-a spus să mănânc ½ ceașcă de arahide, deși era normal că grăsimea nu este dem
    asciat

  14.   Katty el a spus

    Aș vrea să știu dacă arahida slăbește

  15.   Katty el a spus

    cum se consumă pentru a slăbi

  16.   Jose Valdes el a spus

    Ar trebui să țină cont de faptul că arahidele conțin goitrogeni care nu ar trebui consumați de persoanele cu probleme tiroidiene ... ceea ce nu sunt sigur este dacă prăjirea lor le elimină ...

  17.   Mafalda el a spus

    noapte buna .. am unt de arahide .. de un an .. depozitat la frigider .. de unde sa stiu daca este deteriorat?

  18.   NELSON MORA el a spus

    o persoană cu o migrenă CONSTANȚĂ POATE CONSUMA ALUNE SAU SAU HOTRO

  19.   Clara Ines Escobar el a spus

    Feriți-vă de migrenă care poate fi o alergie la zahăr. Dă dureri de cap groaznice.

  20.   Mary Esther Woollett el a spus

    O persoană cu hipotiroidism este cu siguranță interzisă de la arahide (fructe nesărate, neprelucrate) și, dacă da, de ce?

  21.   Alejandra el a spus

    Bună ziua ... Am hipotiroidism și iubesc arahidele ... Poate cineva să-mi spună „de ce?” Nu pot să o consum ...... Salutări și mulțumiri