El colesterol Este foarte necesar să fii sănătos, face parte din membrana tuturor celulelor și este foarte necesar pentru apariția sintezei de vitamina D, mielină sau hormoni steroizi precum testosteronul, cortizolul sau estrogenii.
Ne întrebăm dacă intrăm legume am găsit colesterolȘtim că se găsește în multe produse care provin de la animale, cu toate acestea, plantele și legumele nu au fost niciodată în centrul atenției, până astăzi.
Clarificăm de la început că fara planta, inclusiv legume și fructeși nici o altă ființă vie non-animală nu sintetizează colesterolul. Din acest motiv, nu există colesterol în produsele derivate din plante sau legume, cu excepția cazului în care li s-a adăugat în mod explicit o sursă animală, cum ar fi laptele, carnea grasă, ouăle sau untul.
Prieten sau dușman cu colesterolul
Deși da, avem nevoie pentru a trăi nu este necesar să-l ingerăm direct din alimente. Acest lucru se întâmplă pentru că orice celulă sintetizează tot colesterolul de care are nevoie din proteine, lipide și carbohidrați. În plus, celulele hepatice produc cantități suplimentare destinate sintezei hormonale normale.
A fost mereu printre cele spuse, deoarece condiționează foarte mult apariția bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, s-a arătat că colesterolul din dietă nu pare să fie o problemă sănătate cardiovasculară, cel puțin, nu factorul determinant. Acest lucru a fost dovedit prin observarea faptului că organismul nostru nu are nevoie de el și, prin urmare, nu îl va absorbi în intestin și, dacă are, va fi în porțiuni foarte mici.
În realitate, principalul risc pentru bolile cardiovasculare este Grăsimi saturate, Acesta este un tip de grăsime care se găsește în produsele de origine animală, produsele procesate și produsele cu cantități mari de sare.
must ai grijă de dieta noastră și ai un obiceiViața sănătoasă, astfel încât să putem rămâne sănătoși și puternici. Nici nu este nevoie să ne obsedăm și, desigur, am verificat și am anunțat că așa cum am crezut cu toțiilegumele nu conțin colesterol.