Alimente bogate în vitamina D

somon

Cel mai cunoscut rol al vitaminei D este cel al oaselor puternice și sănătoase. Și asta este contribuie foarte mult la absorbția calciului de corp

Dar face și alte locuri de muncă, cum ar fi absorbția fosforului. De asemenea, reprezintă beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea hipertensiunii arteriale și prevenirea multor boli, deși în acest ultim aspect sunt necesare mai multe studii.

Alimente cu vitamina D

Corpul își produce propria vitamina D atunci când pielea goală intră în contact cu razele soarelui, deși acest lucru nu este suficient. Chiar dacă nu sunt mulți, de asemenea trebuie să ai încredere în anumite alimente, după cum urmează:

  • somon
  • ton
  • împărat
  • Macrou
  • Sardea
  • Gălbenuș de ou)
  • Champignons
  • Ulei de ficat de cod
  • Lapte, cereale și alte alimente îmbogățite

Micul dejun este o mare oportunitate zilnică de a obține o doză bună de vitamina D., deoarece industria alimentară o adaugă la un număr mare de produse tipice ale acestui aliment, precum lapte, suc de portocale, cereale, pâine și iaurturi. Asigurați-vă că vedeți etichetele produsului.

Care sunt beneficiile vitaminei D.

Pentru a vă verifica nivelul de vitamina D, este suficient un simplu test de sânge. Unii medici consideră adecvate 20 de nanograme pe mililitru, în timp ce alții consideră că trebuie realizate 30 de nanograme pentru a obține beneficiile complete ale acestui nutrient pentru sănătate.

Întărirea oaselor

Obținerea suficientă din ea pe tot parcursul vieții vă ajută să vă mențineți oasele puternice. Și este că unul dintre rolurile sale este de a ajuta organismul să absoarbă calciul din alimente. Cuplul care alcătuiește vitamina D și calciu este deosebit de important la copii și vârstnici.

Copiii au nevoie de ea pentru a construi oase puternice și pentru a preveni rahitismul, o boală care poate provoca picioare deformate și slăbiciune în toate oasele în general. Ajută persoanele în vârstă să prevină fracturile osoase. Oasele devin fragile pe măsură ce îmbătrânesc, însă, luând suficient calciu și vitamina D, ele rămân mai puternice, reducând riscul fracturilor.

Reducerea hipertensiunii arteriale

Avantajele nutrienților care ne preocupă cu această ocazie în raport cu hipertensiunea ar putea fi legate de scăderea unui hormon numit renină, despre care se crede că joacă un rol în hipertensiune.

Vitamina D și scleroza multiplă

Cercetătorii au descoperit legături între lumina soarelui, nivelurile de vitamina D și SM. Această tulburare autoimună care dăunează nervilor este mai frecventă în afara ecuatorului însorit.. În plus, un studiu a descoperit un defect genetic care a dus la niveluri scăzute de vitamina D și la un risc crescut de SM. Cu toate acestea, nu există încă suficiente dovezi pentru a indica vitamina D ca tratament sau tratament pentru scleroza multiplă.

Vitamina D și diabetul

Consumați alimente bogate în vitamina D ar putea ajuta la prevenirea diabetului de tip 1 și 2, deoarece unele studii au descoperit o asociere între această boală și nivelurile scăzute ale acestui nutrient.

Vitamina D și cancerul

Studii recente sugerează că persoanele cu niveluri mai ridicate de vitamina D în sânge pot avea mai puțin probabil să dezvolte cancer colon, prostată și piept decât restul.

Vitamina D și bolile de inimă

Nivelurile scăzute ale acestei vitamine au fost legate de un risc crescut de atac de cord, accident vascular cerebral și boli de inimă. Cu toate acestea, nu este clar dacă creșterea aportului de vitamina D reduce riscurile cardiace sau cât este necesar. În schimb, ceea ce știm este că nivelurile foarte ridicate pot deteriora vasele de sânge și inima.

Vitamina D și demență

Vitamina D ar putea juca un fel de rol în demență. Au fost efectuate studii care indică deficiența sa ca unul dintre posibilii vinovați pentru eșecurile memoriei, atenție și raționament la persoanele în vârstă.

Care sunt simptomele lipsei de vitamina D.

Dureri de spate

Deoarece nu există mult între opțiunile alimentare și lumina soarelui prezintă mai multe riscuri decât avantaje, mulți oameni suferă de o lipsă de vitamina D..

În general, având un nivel scăzut al acestei vitamine nu provoacă niciun simptom, cu excepția cazului în care este vorba de un deficit sever. În acest caz, semnele includ slăbiciune musculară, probleme hormonale și dureri osoase. Acest sindrom este cunoscut sub numele de osteomalacie și se caracterizează prin înmuierea oaselor.

Când această deficiență severă apare la copii, apar și simptomele oaselor moi. De asemenea, poate duce la rahitism și probleme scheletice.

Acolo factori care cresc riscul de a dezvolta un deficit de vitamina D., inclusiv următoarele:

  • Au mai mult de 50 ani
  • Locuiește într-o regiune care nu este însorită
  • Piele inchisa la culoare
  • Supraponderal, obez sau care a suferit o intervenție chirurgicală de bypass gastric
  • Alergie la lapte sau intoleranță la lactoză
  • Boli hepatice sau digestive, cum ar fi boala Crohn sau boala celiacă

Dacă trebuie să vă creșteți nivelul de vitamina D, medicul dumneavoastră vă poate prescrie suplimente.

Cât de multă vitamina D am nevoie?

A sta la soare

Se recomandă adulților să ajungă la 600 UI (unități internaționale) de vitamina D pe zi. În cazul celor peste 70 de ani, nevoile lor sunt mai mari, în valoare de 800 UI.

Deși administrarea de doze mai mari nu este dăunătoare, depășirea a 4.000 UI pe zi poate prezenta într-adevăr riscuri pentru sănătate, potrivit experților. În doze foarte mari, poate crește nivelul de calciu, provocând leziuni ale vaselor de sânge, inimii și rinichilor.

În ceea ce-l privește pe cel obținut de la soare, dacă este luat mult timp, vine un moment în care corpul încetează să mai producă, motiv pentru care nu există niciun pericol în acest sens. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă la supraexpunere, deoarece crește riscul de cancer de piele. În orice caz, nu uitați să folosiți întotdeauna un protector.


Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.