Receta de salsa blanca para hipertensos

Esta receta de salsa blanca para hipertensos, constituye una preparación excelente y saludable para que la puedan degustar con pastas o diversos vegetales.

Ingredientes:

1/2 litro de leche descremada
2 cucharadas de fécula de maíz
2 cucharadas de aceite
pimienta y nuez moscada, a gusto

Preparación:

Disuelve la fécula de maíz en la leche fría. Colócala en una olla y llévala a fuego mediano y cocina hasta que la preparación hierva, removiendo en forma constante.

Luego, retira la olla del fuego, agrégale el aceite y condimenta con pimienta y nuez moscada a gusto y lista esta delicioa salsa para emplear.

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