Freqüentemente, guardamos sobras de arroz na geladeira com o admirável propósito de ajudar a reduzir o desperdício de alimentos. O que acontece em muitos casos é que, depois de alguns dias, acaba sendo jogado fora porque parece pouco apetitoso devido à desidratação que causa sua conservação em baixa temperatura.
No entanto, existem métodos muito simples que podem reviver este alimento, restaurando sua umidade e textura, de forma que fique tão solto quanto no primeiro dia. A seguir estão três idéias para aproveitar as sobras de arroz que podem resolver uma refeição, se você lhes der a oportunidade.
Aqueça no microondas
Usar este aparelho é a maneira mais rápida e fácil de reaquecer o arroz que sobrou. Você só tem que ter certeza adicione algumas colheres de sopa de caldo ou água para cada xícara de arroz. Antes de colocá-lo no microondas, é importante cobrir a tigela com filme plástico para criar um efeito de vapor durante o aquecimento.
Pule isso
Se você tiver dez minutos, pegue uma wok ou uma frigideira grande e aqueça o óleo de girassol em fogo alto. Prepare um delicioso arroz frito quebrar as aglomerações típicas causadas pela geladeira com uma colher de pau. Dessa forma, o óleo cobrirá os grãos por igual e eles terão um sabor e uma aparência excelentes.
Asse
Para este método, você precisará de uma panela, algumas colheres de sopa de manteiga e um pouco de caldo ou água. Tampe a panela e cozinhe o arroz em fogo baixo. Mexa ocasionalmente até aquecer completamente.