Como substituir o creme por outros produtos lácteos

nascido

La nascido É um leite que aparece em muitas receitas, tanto doces como salgadas, porém, às vezes temos interesse em trocá-lo por um substituto igualmente bom que cumpra a mesma função.

Fornece ótima textura para muitos molhos, sobremesas ou pratos salgados, é perfeito para temperar do nosso creme favorito ao nosso bolo mais doce. 

Muitas pessoas optam por outras opções mais saudáveis ​​porque não podem tomar o creme por razões de saúde ou não devem tomá-lo por razões calóricas. Seja qual for o seu caso, apresentamos alguns pequenos truques Com o qual você pode obter a textura do creme, não tenha arrependimentos e uma boa digestão.

Melhores substitutos para o creme

Muitas vezes nos envolvemos na cozinha para fazer uma receita e quando chegamos a um ingrediente específico percebemos que não o temos e não podemos continuar, se isso acontecer com você, anote essas dicas para terminar a receita sem complicações .

  • Para engrossar um salsa podemos usar entre um e duas colheres de chá de amido de milho e 200 mililitros de leite desnatado frio. Esses dois ingredientes se misturariam bem e seriam adicionados ao resto da receita.
  • Para obter um molho frio nós podemos misturar queijo fresco batido com uma colher de leite desnatado.
  • Se você precisar de um substituto para continuar com um bolo de esponja ou cupcake você pode misturar 200 mililitros de leite e uma colher de sopa de leite em pó, obtenha uma mistura homogênea e acrescente à receita.
  • Finalmente, se você precisar de uma mistura espessa que imite o chantilly você pode obter 100 gramas de queijo fresco batido, um branco batido até a neve e adoçante a gosto.

Uma opção que também pode ser vista é usar nata de coco, uma saída vaga para quem não consome produtos de origem animal. O ideal é refrigerar a lata de leite de coco e retirar a parte do creme depois de endurecer, podendo ser batido da mesma forma que o creme de leite de vaca convencional e adicionar adoçante a gosto.


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  1.   mia dito

    Não diz nada sobre como substituir o creme por manteiga ///// quanto vale uma xícara de creme por quantos gramas de manteiga //// isso seria uma resposta //// por que eu quero receitas se eu não tenho a conversão que eu quero ....

  2.   Rocio dito

    Substituir o chantilly por um sorvete caseiro na geladeira, como seria? desde já, obrigado

  3.   Rocio dito

    Substituir o creme de leite pelo sorvete caseiro, como seria? Quais ingredientes devo substituir pelo creme? desde já, obrigado