Esta é uma receita desenhada para quem está de dieta para emagrecer ou para manutenção. Por ser elaborado com elementos de baixo teor calórico, permitirá saborear uma preparação rica e diferenciada, ideal para os fãs de sobremesas doces.
Essa sobremesa é preparada basicamente com pêssegos, é uma fruta da estação que não engorda e muito utilizada em todas as dietas que se destinam a pessoas para emagrecer. Obviamente, é recomendável que você não exceda a quantidade de sobremesa que ingere, pois incorporará mais calorias.
Ingredientes
»1 quilo de pêssegos frescos.
»1 colher de sopa de canela em pó.
»3 paus de canela.
" Pimenta preta.
»3 cravos.
»3 colheres de sopa de geléia light de pêssego.
" Água.
»2 colheres de sopa de adoçante líquido.
»2 colher de sopa de adoçante em pó.
»250g. de creme de leite light.
Preparação:
Primeiro você terá que bater a nata do leite até que tenha uma consistência espessa e fique solta, você só pode adicionar adoçante em pó para lhe dar sabor. Em seguida, você terá que lavar bem os pêssegos, cortá-los ao meio e retirar os caroços.
Numa panela coloque as pedras, a canela em pó, o pau de canela, a pimenta, o cravo, a geléia e o adoçante líquido, cubra com água e cozinhe por 30 minutos. Passado esse tempo, adicione os pêssegos, cubra novamente com água e cozinhe por 15 minutos. Você terá que deixar esfriar e servir em caçarolas acompanhadas do chantilly.