Receita leve: Salada com Kani-Kama

Esta é uma preparação perfeita para pessoas que estão seguindo uma dieta para perder alguns quilos. Está elaborado com elementos pouco calóricos, frescos, nutritivos, fáceis de obter e baratos, o que lhe permitirá fazer uma refeição saborosa e diferente para exceder a sua dieta.

Esta salada é feita principalmente com Kani-Kama que é um alimento de baixa caloria e utilizado na maioria das dietas, junto com a incorporação de vegetais que também são permitidos. PARABem, você deve comer no máximo 2 porções por dia, mas incorporará mais calorias.

Ingredientes para 4 porções:

»500g. de kani-kama cortado em quadrados.

»1 ½ xícara de aipo em juliana.

"300g. tomate cereja cortado ao meio.

»4 colheres de cebolinha verde cortada em juliana.

»½ xícara de maionese light.

»70g. pimenta verde em cubos.

»Molho: 6 colheres de sopa de leite desnatado, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de vinagre, sal e pimenta.

Preparação:

Antes de começar a preparar a salada deve-se limpar o local onde vai trabalhar, higienizar as mãos, lavar cuidadosamente os vegetais detalhados acima e por último ter à mão todos os elementos que vai utilizar, é de grande importância a ordem e a limpeza ao cozinhar.

Você terá que pegar numa tigela grande e nela misturar o kani - kama, o tomate cereja, o aipo, a pimenta malagueta, a cebolinha, a maionese light e metade do molho. Em seguida, coloque na geladeira sem tampa por pelo menos 1 ¼ hora. Por fim, você deve servir a salada e regar com o molho restante.