Noções básicas da dieta de Atkins

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Esta dieta tem o nome de Doutor atkins, que explica que nosso corpo é mais fácil de queimar carboidratos do que proteínas, portanto, transforma carboidratos em energia e armazena proteínas na forma de gordura.
Isso faz com que nosso corpo sempre tome carboidratos para gerar energia, no entanto, se decidirmos não tomá-los e comer proteínas puras e quase sem carboidratos, o único suprimento de energia que você encontrará serão os depósitos de gordura.

Com essa dieta você perde muito peso se seguir ao pé da letra e não tirar muitas licenças. Permite comer alimentos frequentemente proibidos em outras dietas, como proteínas e gorduras e neste caso proíbe o mais consumido, vegetais e legumes.

Alimentos permitidos e proibidos

A dieta Atkins marca claramente vários grupos de alimentos que podemos consumir, ressaltamos que a dieta consiste na consumo de 90% de proteína e gordura.

alimentos permitidos

  • carnes vermelhas, salsichas
  • ovos
  • peixe marisco
  • manteigas, margarinas, óleos, maionese
  • cremes de leite, iogurte integral, queijos, etc.

Comida proibida

Os carboidratos irão adicionar gradualmente à dieta à medida que vão superando as fases da dieta. No início, são obtidos a partir de vegetais, completando com os restantes 10% 100% alimentares.

  • Pão e farinha
  • macarrão e arroz
  • legumes
  • açúcares
  • leite
  • fruta
  • vegetais ricos em fibras

O consumo de fibras é reduzido ao máximo porque impede a absorção de gordura no intestino. As vegetais verdes são limitados a 50 gramas por refeição.

Crítica da dieta

Essa dieta tem sido altamente criticado devido ao alto consumo de proteínas e gorduras que se mostraram muito prejudiciais à saúde. Como são aqueles que afetam o bem circulação das artérias aumentando o perigo de sofrer com o coração.

La sem frutas e quase sem vegetais eles resultam na falta de muitos minerais e nutrientes essenciais. E, finalmente, a falta de fibra causa problemas de constipação portanto, a limpeza do corpo não ocorre como deveria.

Em termos gerais, a dieta Atkins não é uma das mais saudáveis ​​que podemos encontrar no mercado, é projetado para as pessoas mais carnívoras e menos mulheres agricultoras, por assim dizer, porque, como se vê, o consumo de frutas e verduras é quase inexistente.


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