Esta é uma bebida leve, muito simples de preparar, com um sabor delicioso e que foi pensada para todos aqueles que estão a pôr em prática uma dieta para perder alguns quilos a mais.
Este leite light de milho é um leite vegetariano, que não contém gordura, sendo também muito nutritivo e saudável, com um alto teor de cálcio que é excelente para o sistema esquelético e sendo um preparo ideal para incluí-lo no café da manhã ou no lanche.
Ingredientes:
>> 12 xícaras de água natural.
>> 8 milho muito tenro.
>> 1 pau de canela.
>> adoçante, algumas gotas.
Preparação:
Primeiro você deve cortar os grãos do milho, depois colocá-los no copo do liquidificador junto com os copos d'água e bater. Feito este passo, você deve passá-los por uma peneira de malha fina para obter o leite.
Coloque o leite em uma panela e ferva por 15 minutos junto com o pau de canela. Quando estiver pronto, retire o pau de canela e sirva em xícaras ou copos.