Kefir de água

Nódulos de kefir

O kefir é um alimento muito saudável, mas ao mesmo tempo é difícil de adquirir para realizar qualquer kefir de água ou leite, os dois tipos de kefir que existem.

Kefir tem propriedades probióticas Muito interessante para o organismo, requer uma elaboração artesanal e seguir algumas orientações para conseguir fazer o kefir de água. 

O kefir de água, como o kefir de leite, tem a mesma microflora. Nesse caso, o kefir de água é mais fácil de fazer, pois você não precisa de leite cru para fazê-lo.

Kefir de água

Se sofre regularmente de problemas de saúde gastrointestinal, pode fazer kefir de água para cuidar da sua saúde e manter-se forte, além disso, preparar kefir de água em casa é simples, só precisa de obter o probióticos para poder desfrutar desta água fermentada.

Para fazer kefir de água, você precisa dos grãos de kefir, para fazer a bebida à base de água. Esses grãos são embalados com probióticos, microorganismos bacterianos de alta qualidade que coexistem no mesmo ambiente. Essas bactérias podem nos ajudar a permanecer saudáveis ​​e com defesas mais fortes.

Esses probióticos, são boas bactérias encontradas no sistema digestivoSão essenciais para a digestão e para que os nutrientes penetrem na corrente sanguínea, além de nos proteger contra doenças.

O sistema imunológico fica protegido e ganha mais força, se a gente se sentir fraco, tiver má digestão, náuseas ou problemas na hora de ir ao serviço, anote e aprenda a atuar Kefir de águaa para mantê-lo mais saudável e tranquilo. Além disso, manter uma alimentação balanceada e fazer exercícios regularmente.

kefir

Como fazer kefir de água

A preparação desta bebida é simples rapido e dá resultados muito bons. Só precisa de um tempo de descanso e fermentação de cerca horas 48. 

Materiais para prepará-lo

  • Uma jarra de vidro de 1 litro. 
  • Uma colher de madeira ou plástico para mexer.
  • Um pano limpo, toalha ou filtros de café para cobrir a jarra.
  • Uma borracha para unir os filtros ao jarro de água.
  • Uma peneira de plástico para remover resíduos de grãos da água.
  • Termômetro

Ingredientes necessários

  • Grãos de Kefir hidratado. 
  • Meia xícara de açúcar mascavo.
  • Água.

Preparação, passo a passo

Primeiro coloque o açúcar na jarra de vidro. Adicione meia xícara de água quente e mexa até que o açúcar se dissolva completamente. Em seguida, adicione 3 xícaras de água em temperatura ambiente, idealmente entre 20 e 29 graus.

Adicione os grãos de kefir hidratado e cubra o jarro com a filtros de café ou com uma toalha. Esta etapa é importante porque a fermentação produz gases e um tecido poroso é necessário para que os gases escapem suavemente. Deixe a jarra em local seguro e deixe descansar por dois dias.

Depois de fermentado, separe os grãos de kefir de água e adicione-os a uma nova porção de água com açúcar. A bebida estará pronta para consumir.

Propriedades do kefir de água

Esta bebida à base de água tem propriedades importantes que nos ajudam a nos mantermos saudáveis. A seguir contamos quais são os benefícios que essa bebida nos traz, se você decidir um dia fazer em casa, vai perceber que seu corpo ficará muito mais saudável.

  • Mantém um sistema digestivo saudável.
  • Isso nos faz sentir bem.
  • Ajuda a restaurar flora digestiva. 
  • É rico em nutrientes como futebol, vitamina B12, magnésio e ácido fólico. 
  • Aumente o nosso defesas.
  • Mantém um sistema imune forte e saudável.
  • O Kefir combate as bactérias nocivas no intestino.
  • Ele atua como um antibacteriano.
  • Ajuda a digestão lactose. Aumente nossa tolerância aos produtos lácteos se formos intolerantes.
  • Reduz ataques de asma e reações alérgicas.
  • Melhora os sintomas de síndrome do intestino irritado. 
  • Lute contra constipação ocasional.
  • Melhore o Processo digestivo.
  • Aumentar o saúde óssea por seu alto conteúdo em cálcio
  • Reduz a atividade de células canceroso.
  • Evita o aparecimento de Câncer.

Kefir de água

Os grãos De kefir Eles têm sido usados ​​por muitos anos para manter o corpo e o organismo saudáveis. A atividade do probióticos eles nos ajudam a nos sentir bem. Como você viu, o preparo dessa bebida é muito simples, basta pegar os grãos de kefir e deixá-los fermentar na água.

Você pode preparar a bebida quantas vezes quiser, se sentir um pouco mais de preguiça e com má digestão durante uma estação, você pode optar por fazer esta bebida ou consumir produtos como iogurte kefir ou leite kefir que também podemos encontrar em supermercados.

Não duvides e comece a consumir água kefir caseira hoje.


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