Quando as sementes de cânhamo são descascadas, algumas pequenas joias de sabor suave, conhecidas como corações de cânhamo. Além de serem altamente nutritivos e fáceis de digerir, também podem ajudá-lo a atingir seus objetivos de perda de peso.
Adicionar sementes de cânhamo aos cereais matinais, um sanduíche de almoço ou salada (como parte de um molho caseiro) ajudará a mantê-lo energizado até a próxima refeição. E é que três colheres de sopa oferecem nada menos que 10 gramas de proteína, que, lembre-se, ajuda a manter o açúcar no sangue e os níveis de energia estáveis. Isso significa menos ânsias de açúcar de alto teor calórico.
Se você está tentando reduzir a ingestão de carboidratos, esse alimento pode se tornar um excelente aliado. Com apenas dois gramas de carboidratos para cada três colheres de sopa, representam uma alternativa interessante e viciante (mastigá-los em uma experiência completa) aos cereais ou farinha de aveia no café da manhã. Quem prefere torradas no café da manhã está com sorte, pois também pode ser ingerida na forma de manteiga, sendo mais calórica que as demais.
Embora não sejam uma grande fonte da fibra saciante, os corações de cânhamo são ricos em ácidos graxos ômega 3, que, além de serem muito importantes para o organismo, contribuir para a sensação de plenitude. Adicione-os aos seus smoothies e polvilhe-os com iogurte e arroz integral e macarrão para que você não precise comer tanto quanto antes e, portanto, perder peso.