Amendoim: benefícios e contra-indicações

Amendoim

El Amendoim ou amendoim é uma das nozes mais consumidas no mundo, pois é utilizada para fazer diversos produtos que fazem parte da alimentação atual, desde azeites, manteigas, doces, pastéis, etc., com um grande número de benefícios, mas também com certas contra-indicações.

O amendoim ou amendoim é rico em Antioxidantes como vitamina E, manganês e resveratrol, um antioxidante fenólico que também está contido no vinho, que pode prevenir acidentes vasculares cerebrais e câncer de cólon, entre um grande número de doenças.

O abuso de amendoim não é recomendado para mulheres grávidas, uma vez que uma grande ingestão pode causar um surto de alergia que pode afetar o feto. Por outro lado, o amendoim pode sofrer de fungos, embora não seja comum e menos comum se os que consumimos forem comprados em supermercados.

Benefícios de amendoim

benefícios do amendoim

Quais são os benefícios do amendoim? Embora tenha uma má reputação amendoim pode nos ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim, além disso, é perfeito para satisfazer nosso apetite e levantar nosso ânimo.

Tem muitos nutrientes muito benéficos para o corpo No entanto, deve ser consumido com moderação, pois é um alimento com grande quantidade de calorias. Se for introduzido em pequenas quantidades em nossa dieta, seremos mais saudáveis. Aqui está uma lista de todos os benefícios do amendoim:

  • Ajuda a diminuir o colesterol: diminui a quantidade de colesterol ruim e aumenta o colesterol bom. Isso ocorre porque ele contém gorduras monoinsaturadas, como o ácido oleico, que previne doenças coronarianas.
  • Dê um empurrãozinho no estágio de crescimento e desenvolvimento: é muito rico em proteínas e aminoácidos são bons para o crescimento e desenvolvimento do corpo humano.
  • Fornece muita energia: É rico em vitaminas, nutrientes e minerais antioxidantes, recomendado para atletas.
  • Cuide do estômago e mantenha o câncer de estômago sob controle: Os polifenóis que obtemos do amendoim têm a capacidade de reduzir o risco de câncer de estômago, reduzindo a produção de nitroso-amenes cancerígenos.
  • Reduz o risco de doenças cardíacas, Alzheimer ou várias infecções: Isso ocorre devido ao seu principal antioxidante, o resveratrol, que cuida de quem o toma.
  • Protege a pele: o amendoim contém vitamina E, a vitamina que cuida das células da membrana mucosa da pele. Os radicais livres são mantidos afastados e nossa pele permanece mais jovem por mais tempo.
  • Contém muitas vitaminas: Vitaminas B, niacina, tiamina, riboflavina, vitamina B6, B9 e muito mais.
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Amendoim descascado

  • Fornece uma grande quantidade de minerais: potássio, cobre, manganês, magnésio, cálcio, ferro, selênio e zinco são os mais presentes em sua composição.
  • Ajuda a não ganhar peso: Mesmo sendo um produto muito calórico, as pessoas que costumam comer amendoim ou pasta de amendoim pelo menos duas vezes por semana mantêm a boa forma física por mais tempo. Seus níveis de ansiedade para consumir algo gorduroso e rico são saciados e eles são menos suscetíveis a petiscar entre as refeições.
  • Reduz o risco de câncer de cólon: pode reduzir o câncer de cólon, especialmente em mulheres. Se o consumirmos duas vezes por semana, duas colheres grandes de manteiga de amendoim, estaremos removendo o câncer de nossas vidas em até 58%.
  • Regula o açúcar no sangue: Isso é produzido graças ao manganês, que ajuda a metabolizar melhor as gorduras e os carboidratos e isso tem um impacto direto nos níveis de açúcar no sangue.
  • Aumenta as chances de engravidar: o ácido fólico reduz o risco do feto desenvolver defeitos do tubo neural.
  • Tem altos níveis de gorduras monoinsaturadas.
  • Alto conteúdo de proteínas
  • Pessoas pacientes celíacos podem tomá-lo sem preocupação.
  • Se o consumirmos, alcançaremos melhores níveis de Ácido fólico.
  • As gorduras que contém são saudáveis, portanto ajuda a função de equilíbrio do fígado e ajuda o pâncreas a processar melhor o açúcar.
  • Um punhado de amendoins gera níveis agradáveis ​​de Serotonina que o cérebro interpreta como uma sensação de bem-estar.
  • Ansiedade calma na hora das refeições e sempre será um aliado para verter os quilos em excesso.
  • Isso nos ajuda prevenir doenças cardiovasculares. O resveratrol evita que o coração sofra porque aumenta a produção de óxido nítrico.

Como você pode ver, não existem poucos benefícios de amendoim para nossa saúde.

Como consumir amendoim

Manteiga de amendoim

O amendoim pode ser consumido de várias maneiras:

  • bruto, direto da casca. Deve ser torrado previamente para obter os antioxidantes e melhorar o seu sabor.
  • Em forma de creme, conhecido como o manteiga de amendoim, É consumido em diversas partes do mundo, seja em molhos, temperos ou para barrar em torradas.
  • Óleo de amendoim. Tem um sabor suave e muito saudável, ideal para acompanhar qualquer salada ou para dar um toque a qualquer molho.
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Propriedades de amendoim

maçã

Amendoim contém muitas calorias, que se traduzem em energia saudável e ideal para durar o dia todo. Para 100 gramas de produto, obtemos 567 calorias.

Ele também contém minerais, antioxidantes e vitaminas. Fornece gorduras monoinsaturadas, especialmente ácido oleico.

Como mencionamos, essas gorduras são perfeitas para elimine o colesterol ruim e aumente o colesterol bom, perfeito para todas as pessoas que sofrem deste problema arterial.

Eles fornecem proteínas, aminoácidos essenciais para o crescimento e desenvolvimento. Por outro lado, existem estudos que comprovam que este alimento pode ajudar prevenir câncer de estômago, doenças degenerativas, Alzheimer, doenças virais ou doenças cardiovasculares, e tudo graças ao resveratrol, uma substância encontrada dentro.

Não importa como você os consome, não se esqueça de consumir estes pequenos frutos de forma moderada, perfeitos para nos mantermos saudáveis, junta-os a saladas, faz a tua própria manteiga de amendoim ou põe um óleo rico para cozinhar na grelha.


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  1.   Adriana Chavez dito

    Tenho 50 anos sofro de tireóide, quanto amendoim posso comer, peso 68 quilos e tenho 160. Muito obrigado

    1.    Encantamento dito

      Amigo, acho que você já deveria estar preparando o Funeral, é contra-indicado para pessoas com problema de tireoide então você não pode consumir. Eu recomendo que você reduza a ansiedade ao comer cenoura quadrada assim como o tamanho do amendoim e você verá como você diminui a ansiedade em 90%, emagrece ao mesmo tempo de forma saudável e ajuda no combate a qualquer problema de tireoide. Então, por agora diga adeus ao amendoim se você quer BOA SAÚDE.

      1.    YOLANDA dito

        obrigada por todos esses comentários ... mas atenção! ... aqueles que expressam opiniões, como eles apóiam isso? Em que investigações científicas eles se baseiam? Acredito que deve ser escrito com grande responsabilidade. Obrigado

        1.    Branca Helena Fonseca dito

          Ah! cientistas, os estudiosos, mas ninguém deu a última palavra sobre a ingestão de amendoim. A única coisa que todo mundo prega é que o amendoim é dieta para emagrecer, mas qual o motivo de preparar o funeral. Uau. Não tem nenhum suporte, então é melhor continuar comendo amendoim, espero que com amendoim, então a gente consome fibra, excelente no trato intestinal e na assimilação da vitamina E.
          . A e eu sofremos de hipotireoidismo.

  2.   Oscar Arria dito

    Fiz uma cirurgia de cólon há um ano e meio; você tem uma obstrução no cólon e divertículos. Eu realmente gosto de comer amendoim, é contraproducente comê-los na minha condição?

  3.   nelsa dito

    TEM SIDO MUITO INTERESSANTE PARA MIM, MAS MINHA DÚVIDA É SE O AMENDOIM É USADO PARA PERDER PESO PORQUE ELES ME FALARAM SOBRE OS BENEFÍCIOS DOS AMENDOINS NA REMOÇÃO DA ANTIGUIDADE E FOI RECOMENDADO .... ESPERO SUA OPINIÃO ... OBRIGADO.

  4.   micaela dito

    mmm. Só visitei esta página porque estudei na trilce e me deixaram uma tarefa para descobrir !!

  5.   Locatário dito

    Olá . O amendoim é útil para quem sofre de policitemia vera? saudações

  6.   Inácio Infante dito

    Desculpe, mas não concordo com alguns pontos. Por exemplo, uma gestante tem mais motivos para consumir amendoim e o autor do artigo afirma que é contra-indicado para gestantes. O amendoim contém uma quantidade considerável de folatos, também conhecido como ácido fólico, que previne malformações neurológicas no feto. E, em segundo lugar, uma pessoa que sofre de pedras também se beneficiará com o consumo desse alimento. Essa informação eu vi em várias páginas de medicina e nutrição. Saudações.

  7.   produtos tahionat dito

    Concordo com Ignacio Infante, o amendoim contém ácido fólico e é recomendado durante a gravidez ...

  8.   Samy Ramirez dito

    Bem, a questão específica é se o amendoim emagrece, sim ou não, é isso que eu quero saber.

    1.    Sara Valência dito

      os amendoins não perdem peso. amendoim tem a quantidade de energia 571 kcal 2385 kJ. q é demais, pois tem 2385 calorias q equivale a comer cerca de 24 bananas e cada banana contém aproximadamente 100 calorias.

  9.   Gery dito

    As calorias são iguais, quando você quer emagrecer deve prestar atenção em quais elementos somam o total dessas calorias, comparar o amendoim com a banana não faz sentido, pois as calorias da banana são baseadas nos carboidratos, e aquela do amendoim em gordura poliinsaturada e proteína ... A soma das calorias pode ser maior que a de uma banana, mas a banana é muito carboidrato .. Portanto, se você comer 24 bananas vai ultrapassar o açúcar (carboidrato) em vez disso, se você comer a mesma quantidade de calorias no amendoim, você excede em poli-gordura, que é gordura saudável, e proteínas que aumentam sua massa muscular ... E exceder em carboidratos é inútil porque seu corpo só precisa de 20% desses por dia Portanto, a soma das calorias de um alimento deve ser revisada dentro da tabela nutricional, o que engorda não é o excesso de calorias, é o que essas calorias compõem. O amendoim para mim é um grande aliado porque me ajuda a melhorar a minha ingestão proteica, as nozes são sempre gorduras saudáveis ​​e ricas em proteínas que, independentemente da quantidade calórica, ajudam muito a emagrecer porque aumentam a sua fibra muscular. saudações

    1.    Gabriel dito

      Que quilombo de unidades você tem, antes de dar uma opinião em unidades, estude um pouco.

  10.   Carlos Gamarra del Carpio dito

    MINHA IDADE TEM 66 ANOS, SEXO MASCULINO, TENHO INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA, POSSO COMER AMENDOINS)

  11.   analia dito

    vá ao nutricionista ..

  12.   João daniel dito

    Tenho 15 anos, meço 164 cm e peso 51,5 Kg. Minha nutricionista diz que como ½ xícara de amendoim, embora minha gordura seja normal, não é muito

  13.   João daniel dito

    Minha nutricionista precisava de ajuda, mamãe me disse para comer ½ xícara de amendoim, embora fosse gordura normal, não dem
    asciado

  14.   katty dito

    Gostaria de saber se o amendoim perde peso

  15.   katty dito

    como consumir para perder peso

  16.   Jose Valdes dito

    Devem ter em mente que o amendoim contém goitrogênios que não devem ser consumidos por pessoas com problemas de tireoide ... o que não tenho certeza é se assá-los os elimina.

  17.   mafalda dito

    boa noite .. tenho manteiga de amendoim .. há um ano .. guardada na geladeira .. como vou saber se está estragada?

  18.   NELSON MORA dito

    uma pessoa com enxaqueca CONSTANTE PODE CONSUMIR AMENDOINS SALGADOS OU HOTRO

  19.   Clara Ines Escobar dito

    Cuidado com a enxaqueca, que pode ser uma alergia ao açúcar. Dá terríveis dores de cabeça.

  20.   Maria Ester Woollett dito

    Uma pessoa com hipotireoidismo está definitivamente proibida de comer amendoim (frutas sem sal e não processadas) e, em caso afirmativo, por quê?

  21.   alejandra dito

    Olá ... Eu tenho hipotireoidismo e adoro amendoim ... Alguém pode me dizer "por quê?" Eu não posso consumir ... Saudações e obrigado