A groselha-do-cabo é uma fruta de origem amêicana, nativa da Cordilheira dos Andes e com propriedades nutricionais e curativas. É redondo, amarelo, doce e pequeno com sabor semi-ácido e é considerado uma fruta exótica.
A groselha-do-cabo é utilizada no preparo de sorvetes, iogurtes, esmaltes e por possuir alto teor de pectina é ideal para compotas e molhos. Podemos consumi-lo sozinhos, em sobremesas, em sucos e junto com outras frutas. É delicioso para combinar com saladas de frutas e vegetais e também é usado para enfeitar.
A groselha-do-cabo tem importante uso terapêutico na indústria química e farmacêutica.
Ele purifica o sangue, tonifica o nervo óptico e é eficaz no tratamento de cataratas e doenças da boca e da garganta.
É um excelente calcificante para pessoas com diabetes e é usado como um tranqüilizante natural devido ao seu conteúdo de flavonóides.
Acho que preciso ir um pouco mais fundo ………………… não contém absolutamente nenhuma informação.
A groselha do cabo é excelente para reduzir os níveis de colesterol ruim. A forma de tomar é a seguinte: faça uma tangerina ou suco de laranja (sem água nem açúcar) e liquidifique com dez (10) groselhas de cabo, levando imediatamente em JEJUM por vários dias. Os resultados são surpreendentes. !!!
Obrigado por essa nota, eu farei isso e então direi a vocês
obrigado
Eu amo frutas, mas não sabia
que havia tantas propriedades
da pêra, por exemplo, ajuda a combater a colite e fornece
colágeno na pele.
Como faço para preparar a groselha ????