Queremos dar mais visibilidade ao Levedura de cerveja, uma visibilidade que acreditamos merecer por se tratar de um produto natural muito benéfico para o corpo.
Vamos falar sobre o que é exatamente, quais são seus valores nutricionais, benefícios, onde você pode obtê-lo e qual a melhor forma de consumi-lo.
O que é levedura de cerveja
levedura de cerveja É um tipo de levedura ou fungo obtido a partir do malte da cerveja. Ele fica no fundo dos tanques de cerveja, onde é usado para amadurecer e armazenar a cerveja gelada. Após a lavagem e secagem, é um produto pronto para consumo.
Embora possa parecer contrário, a levedura de cerveja não contém álcool.
Propriedades da levedura de cerveja
levedura de cerveja previne e cura doenças de diferentes tipos do corpo. Não é um produto muito conhecido, por isso sua análise e pesquisa não se estenderam muito.
Contribui para o funcionamento normal dos órgãos digestivos, além de ser benéfico para a pele.
É rico em aminoácidos essenciais, suas proteínas são de alto valor biológico, destacamos os seguintes aminoácidos:
- Histidina.
- Lisina
- triptofano.
- Leucina
- Fenilalanina
- Cistina
É por isso que a levedura de cerveja é um fonte essencial para a formação e restauração celular. Mas também é um alimento que compensa a deficiência e um catalisador essencial para o uso de carboidratos graças às suas vitaminas.
É o elemento nutricional mais indicado para sistema nervoso. Devido ao seu conteúdo de vitaminas do complexo B, ajuda o corpo a se desenvolver adequadamente, melhora a visão, pele e membranas mucosasTambém pode tratar problemas da vesícula biliar e do fígado.
Por outro lado, ser rico em Ácido fólico Garante a manutenção da integridade do intestino e auxilia na reposição sanguínea, sendo um alimento recomendado para evitar anemia.
Alguns minerais se destacam sobre outros, dentro da levedura de cerveja encontramos uma boa quantidade de potássio e fósforo, dois componentes com alto valor biológico. Fósforo é essencial para um bom equilíbrio da acidificação do sangue, enquanto o potássio ajuda a metabolizar as células de água. Em menor grau, tem dcálcio e ferro osis. Essencial para a formação dos ossos e para evitar a anemia.
Finalmente, a levedura de cerveja é recomendada para realizar uma limpeza digestiva, por isso é considerada uma substância de limpeza natural. Se o que se busca também é a purificação do sangue, podemos consumi-lo por alguns meses, para alcançarmos um sucesso de purificação do corpo.
Benefícios da levedura de cerveja
A levedura de cerveja é uma rica fonte de energia. Rico em vitamina B e graças ao seu ácidos graxos insaturados também pode reduzir o colesterol ruim. É muito benéfico para o nosso corpo, pois oferece uma grande quantidade de nutrientes.
Lembramos que o fermento de cerveja é um tipo de fungo que fermenta o malte, não possui açúcares, apenas proteínas e um grande valor biológico. Devem ser diferenciados dois tipos de levedura: uma destinada ao consumo humano e outra que é levedura de cerveja virgem que não é boa para consumir, pode causar diversos problemas gastrointestinais.
Não contém álcool, lactose ou glúten, o que o torna um produto ideal para consumo humano, independente dos alérgenos.
- É uma fonte muito completa de vitaminas B. Eles protegem o sistema imunológico, promovem a qualidade de nossos cabelos, ossos e unhas. Uma substância que não deveria faltar em nossa alimentação desde o Vitaminas B nós só os obtemos por meio da comida.
- Regula o colesterol. A levedura de cerveja é rica em ácidos graxos insaturados e lecitina, substâncias que reduzem nosso colesterol e triglicerídeos.
- É um suplemento nutricional poderoso. Altamente recomendado para todas aquelas pessoas que sofrem de algum tipo de déficit.
- Controle de açúcar no sangue e pressão arterial. Por esse motivo, tanto os diabéticos quanto os hipertensos podem consumir a levedura de cerveja e introduzi-la em sua dieta diária.
- Ajuda a curar, cuidar e regenerar a pele.
- Combata a constipação ocasional. Tomar uma colher de sopa por dia nos fornecerá um suplemento de fibras que evitará o bloqueio dos intestinos.
- Ativa o sistema imunológico. A grande quantidade de vitaminas B transforma gorduras, proteínas e carboidratos em energia. Dessa forma nos fortalecemos para lutar contra as doenças, nos dá resistência e mais coragem para enfrentar os dias.
- Regula o funcionamento do nosso glândula tireóide. Nutricionistas recomendam seu consumo para que a glândula funcione normalmente.
- Regenera a flora intestinal.
Você está ficando gordo ou magro?
Este produto tornou-se muito popular graças às suas propriedades e benefícios. É um suplemento muito útil para suprir as deficiências de vitaminas.
As quantidades de levedura de cerveja que precisam ser consumidas para aumentar as doses e os níveis de vitaminas são muito pequenas para falar de uma forte ingestão calórica. Nenhum alimento nos faz ganhar ou perder peso. No caso do fermento, pode surgir um aumento do apetite em caso de deficiência de vitaminas do grupo B.
Com uma alimentação equilibrada, exercício semanal moderado e com um consumo natural deste suplemento não engordaremos, de facto, seremos mais saudáveis, aumentaremos as propriedades nutricionais e terapêuticas.
Então, se você está pensando em consumir levedura de cerveja, não tenha medo de ganhar peso se você consumi-la, não vai te fazer engordar. Não vai te ajudar a perder a barriga ou os quilos extras por conta própria, Isso lhe dará energia e vitalidade para atingir seus objetivos.
Levedura de cerveja para cabelo
Saúde do cabelo Também é importante, no mundo da beleza, levar em consideração a saúde do nosso cabelo. A levedura de cerveja ajuda-nos a melhorá-la, a torná-la mais bonita, com brilho e é capaz de travar a queda de cabelo.
Quando o folículos capilares ou se tivermos falta de certos nutrientes, é bom consumir para aumentar força do couro cabeludo. Podemos fazer em casa tratamentos caseiros com ingredientes naturais, são eficazes, baratos e não colocamos nada em perigo.
É utilizado tanto para consumo humano como para tratamentos de beleza.
Levedura de cerveja e acne
Por outro lado, também pode ser usado no tratamento da acne. Ele contém grandes quantidades de vitamina B8, uma substância que ajuda a melhorar o metabolismo do corpo. Elimina toxinas acumuladas que podem ser responsáveis por espinhas ou cravos irritantes.
Você pode optar por dois tipos diferentes de tratamento:
- Pulverizado: cerca de 20 gramas são ingeridos por dia.
- Em forma de máscara: os pós são misturados com outros ingredientes naturais para fazer o tratamento tópico.
Este produto ajuda tratar diferentes tipos de acne que podemos sofrer:
- Pré-menstrual
- conglobata.
- Vulgar.
- Queloide
- Rosácea.
- Cística
Então nós te dizemos Com quais outros produtos naturais você pode misturar o fermento:
- Milk.
- Óleo de gérmen de trigo.
- Água.
- Iogurte.
- Babosa.
- Vinagre de maçã.
Como tirar levedura de cerveja
levedura de cerveja podem ser encontrados em diferentes formatos, como é pó ou flocos. Se consumido naturalmente, tem um sabor amargo direto, mas hoje, esse sabor amargo é extraído diretamente para que possamos adicioná-lo a diferentes alimentos.
Pode ser borrifado saladas, sopas, ensopados, smoothies, sumos ou misture com aveia em flocos e faça sobremesas variadas.
Por outro lado, você pode optar por consumi-lo na forma de comprimidos ou cápsulas. Uma forma mais confortável e eficaz.
A dose diária recomendada é entre duas ou três colheres de sopa, devendo ser divididas em várias doses ao longo do dia. Por fim, se decidir consumir em comprimidos, deve seguir as instruções do folheto do fabricante.
Valor nutricional
- Contém um grande quantidade de proteínaalém disso, de alto valor biológico.
- É ideal para quem segue uma dieta vegetariana, pois também contém muitos aminoácidos essenciais.
- Além disso, o alto teor de ferro torna-o indispensável para aqueles que lutam para evitar o sofrimento anemia.
- É um dos alimentos ricos em vitamina B, com o qual pessoas que costumam se estressar ou sentir ansiedade são um bom aliado para combater esses sentimentos.
- Seu alto teor de cromo o torna ideal para diabéticos, obesos e principalmente para quem adora doces.
- Seu alto teor de ácido fólico É altamente recomendado para mulheres grávidas, embora sempre recomendamos que você consulte qualquer dúvida com profissionais médicos.
Contra-indicações
O fermento de cerveja não tem efeitos colaterais dignos de nota, porém, como todos os alimentos, deve ser consumido com conhecimento de causa e sem abusar deles.
Existem algumas exceções a levar em conta ao consumi-lo, pois podemos agravar nossa saúde se já sofremos de alguma doença. Os seguintes grupos de pessoas devem consultar seu médico antes de começar a consumir levedura de cerveja desde isso poderia ter consequências.
- Pessoas com doenças crônicas.
- Pessoas com deficiências em seus sistema imune.
- Pessoas com diabetes.
- Aqueles que sofrem de derrubar.
- Aqueles que sofrem acne iatrogênica.
Onde comprar e preço
Tão popular há algum tempo, a levedura de cerveja pode ser encontrada em qualquer estabelecimento de alimentação, ou seja, desde grandes supermercados até herbalistas e lojas especializadas em produtos naturais. Se você sempre se atreve a comprar através da internet, existem muitas plataformas que o oferecem de forma segura e confiável.
Sempre aconselhamos leia bem os folhetos e rotulagem. É preciso buscar o produto puro e as marcas conhecidas, pois muitas vezes, mesmo que vejamos um produto que nos vende a mesma coisa por um preço menor, pode ser suspeito.
Nesse caso, podemos encontrar vários preços dependendo do formato em que decidimos consumir.
- Levedura em flocos: 150 gramas ao redor 3 ou 4 euros.
- Comprimidos: 200 -300 comprimidos entre 6 e 10 euros.
- cápsulas: Cerca de 50 cápsulas 6 euros.
Dependerá sempre da casa que escolher, da quantidade e da procedência. Não se esqueça de consultar qualquer dúvida ao especialista do fitoterapeuta.