A longevidade dos japoneses Durante décadas, ela foi objeto de inúmeros estudos, que de passagem tentaram desvendar o segredo de uma vida mais longa em benefício do mundo ocidental. O estudo mais recente a esse respeito foi publicado no BMJ (British Medical Journal).
Este estudo confirma algo que a maioria de nós já sabia, mas que nunca é demais ser lembrado novamente: seguir as diretrizes dietéticas japonesas pode prolongar sua vida.
A dieta japonesa reduz o risco de morte por todas as causasincluindo doenças cardiovasculares e derrame, mas o que os japoneses comem que os torna tão longevos?
As diretrizes dietéticas japonesas enfatizam uma dieta balanceada, uma exigência que se repete continuamente nos estudos de longevidade e que muitos estão decididos a ignorar, apesar de sua grande relevância para se manter saudável por mais tempo. No entanto, uma dieta balanceada pode variar dependendo do país para onde formos. Para os japoneses, inclui grãos, vegetais, frutas, carnes, peixes, ovos, produtos de soja, laticínios, produtos de confeitaria e bebidas alcoólicas.
Os pesquisadores descobriram que a taxa de mortalidade para homens e mulheres que seguiram esta dieta foi 15 por cento menor em 15 anosPor isso, se você quer viver mais, interessar-se pelos hábitos alimentares dos japoneses parece uma excelente decisão. Algumas décadas atrás teria sido complicado, mas hoje, temos à nossa disposição uma ampla variedade de recursos na internet para introduzir com sucesso os hábitos alimentares japoneses em nossas vidas.