Propiedades de la sandía

 

¿A quién no le gusta tomar de vez en cuando una buena tajada de sandía bien fresca? Es una de las frutas que más pasiones levanta y no es para menos, es una de las que más hidrata, es rica en fibra, es dulce, baja en carbohidratos y muy versátil.

Es originaria del sur de África, aunque todos podemos encontrar cultivos a lo largo de todo el mundo. Sus propiedades son maravillosas, por lo que recomendamos, siempre que sea la temporada, su consumo continuado. 

La sandía es rica en agua, baja en calorías y uno de los productos más saludables que podemos echarnos a la boca. También se le puede denominar melón de agua, aguamelón, etc.

Información nutricional de la sandía

La sandía es una buena opción de fruta si lo que buscamos es hidratarnos, degustar algo dulce, rico y con pocas calorías. A continuación te contamos cuál es su tabla nutricional de interés.

  • Se compone de un 91% de agua. Por lo que los carbohidratos son mínimos.
  • Aunque por calorías, se compone de un 89% de carbohidratos.
  • 7% de proteínas.
  • 4% de grasas.
  • Vitamina A de un 17%. 
  • Vitamina C de un 21%. 
  • Poca cantidad de vitaminas B1, B2, B3 y B6.
  • Fibra en un 0,6%.
  • Proteína en un 0,9%.
  • Calorías 45,6%.
  • Por último, tiene dosis bajas de potasio, manganeso, hierro, fósforo, magnesio.

Propiedades de la sandía

La sandía es uno de los alimentos que se caracterizan por ser antioxidante, porque tiene componentes como son los betacarotenos, licopenos o citrulina.

  • Al ser rica en licopeno, es una fruta muy antioxidante. Este componente es bueno para evitar padecer cáncer de próstata. Previene ataques al corazón y cáncer de colon.
  • Son eficaces para evitar una deshidratación. Reducen la presión del calor en el cuerpo y pueden aliviar la fatiga.
  • Ricas en vitaminas del complejo B, ayudan a tener más energía en el cuerpo.
  • Ideales para bajar de peso ya que tienen pocas calorías. Una taza contiene 48 kcal.
  • Aportan potasio y magnesio, ayudan al correcto funcionamiento de la insulina y reducen el azúcar en sangre.
  • Por otro lado, ayudan a reducir el colesterol. 
  • Tienen una buena cantidad de fibra, por lo que es perfecta para aquellas personas que sufren estreñimiento.
  • Es rica en ácido fólico, por lo tanto, es recomendable para las mujeres embarazadas para el correcto desarrollo del bebé.

Cuáles son los beneficios de la sandía

La sandía, puede darnos más que momentos de felicidad cuando la consumimos, tanto al nivel gustativo como atributos saludables, conoce qué puede hacer por ti esta fruta tan deliciosa.

  • Previene el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. 
  • Reduce la tensión gracias a su composición en citrulina, un aminoácido no esencial que la podemos encontrar en la pulpa blanca de la sandía.
  • Relaja los vasos sanguíneos y estimula la dilatación, es decir, reduce la tensión arterial y las enfermedades de corazón.
  • Disminuye la inflamación.
  • Aumenta la salud ocular. Al contener buena cantidad de vitamina A, y provitaminas como es el betacaroteno, aleja las enfermedades en los ojos.
  • Alivia el dolor muscular. Podemos beneficiarnos si consumimos medio litro de zumo de sandía para reducir las dolencias en los músculos tras haber hecho ejercicio, además, la frecuencia cardíaca también se recuperará.
  • Protege contra ciertos tipos de cáncer. Previene y reduce el estrés oxidativo que causas los radicales libres, una de las principales causas del cáncer. Retarda el crecimiento de algunos tumores.
  • Al ser rico en betacaroteno está investigado que atrasa la aparición del cáncer de próstata, te protege contra él.
  • La vitamina C, actúa como antioxidante, así las células están protegidas de los radicales libres, y se evitan ciertos tipos de cáncer: esófago, estómago, páncreas.

  • Es una de las fruta que más nos aporta agua, por lo que es perfecta para evitar deshidrataciones indebidas. En periodos donde hace mucho calor puede convertirse en tu bebida favorita.
  • Por otro lado, es una fruta muy diurética, al ser casi todo agua hace que expulsemos a través de la orina gran cantidad de toxinas, es perfecta para todas aquellas personas que sufren retención de líquidos.
  • Por último, todo nuestro sistema urinario se encontrará en buena forma ya que a parte de utilizarlo para eliminar toxinas, el potasio que contiene la sandía ayuda a eliminar y limpiar todas las bacterias que se puedan depositar en la vejiga.

La sandía es una fruta de temporada, se puede comprar en todos los mercados, aunque siempre recomendamos las versiones ecológicas. Se pueden hacer batidos y zumos mezclando otras frutas, su sabor es dulce y muy versátil.

Incluso los más atrevidos lo añaden al típico gazpacho andaluz para darle un toque diferente. Se pueden realizar polos naturales con su jugo, no hace falta añadir azúcares ni edulcorantes ya que la fructosa que posee es más que suficiente. Perfecta para los amantes de las frutas de agua y que buscan refrescarse y a su vez, no ganar peso.

Una fruta que son todo ventajas.


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