Postre de chocolate bajas calorías

Esta deliciosa receta es para los golosos y golosas que se cuidan. Si amas apasionadamente los dulces puedes incorporarle a la receta 2 cucharadas de edulcorante en polvo.

Rinde 2 a 3 porciones y dura dos días en la heladera, ideal para comer frío pero también se puede comer a temperatura ambiente.

Ingredientes:

3 cucharadas soperas de cacao bajas calorías
250 mililitros de leche descremada
3 huevos claras
1 yema

Preparación

Incorpora de apoco las cucharas de cacao y mézclese con la leche, cuando este todo bien homogéneo pone a cocinar a fuego lento hasta que hierva, luego batí bien las claras con la yema e ir poniendo en la leche de a poquito sin dejar de revolver.

Cuando hierva otra vez, colar el preparado y llevarlo nuevamente a fuego lento durante 10 minutos a hasta que rompa hervor, dejar reposar, volved a revolver y ponerlo en copitas.

Llevar al frío durante 3 horas y servír.

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Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

2 comentarios

  1.   yomira dijo

    cual s l objetivo de ese chocolate?

  2.   fernanda dijo

    me imagino q el objetivo es matar la ansiedad del dulce y como un premio a tu estomago x la dieta o algo asi nc digo yo

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