Czekolada miał swoje wzloty i upadki na przestrzeni latWielokrotnie mówiono, jak szkodliwe jest jego spożywanie, a później mówi się, jak korzystne jest spożywanie go dla organizmu.
Czekolada to jedzenie dobrze znany we wszystkich częściach planety, jest stosowana praktycznie we wszystkich kulturach i w zależności od rodzaju czekolady, którą spożywamy, będzie mniej lub bardziej korzystna. Otrzymuje się je z kakao i to, co spożywamy, nie jest ani czymś więcej, ani mniej niż mieszanką tego kakao z cukrem, chociaż zawiera inne składniki, ale w mniejszym stopniu.
Czekoladki mogą się różnić w zależności od ich pochodzenia i procesu produkcji, ilość cukru, kakao i tłuszczu będzie się różnić. Jego korzyści będą zależeć bezpośrednio od ilości zawartego w nich kakao.
Im więcej kakao, tym lepsza będzie czekolada i tym większe korzyści i właściwości przyniesie organizmowi.
Zalety czekolady
Pochodzi z Ameryka Łacińska, w Meksyku, chociaż dziś można go znaleźć w większej liczbie krajów. Obecnie spożywanie czekolady w niewielkich ilościach nie jest już szkodliwe dla zdrowia, ale także poprawia naszą ogólną kondycję.
Następnie powiemy Ci, co to może dla nas zrobić pyszne jedzenie.
- Zapobiega wzrostowi poziomu cholesterolu we krwi w organizmie.
- Jest bogaty w kalorie, więc może pomóc nam przybrać na wadze, jeśli potrzebujemy przytyć dla zdrowia. Musi być spożywany z umiarem aby wkład kalorii i energii był adekwatny do naszej kondycji fizycznej.
- Bogaty w minerały: fosfor, magnez, żelazo, potas i wapń.
- Zawiera substancję podobną do kofeiny czy teiny, zwaną teobrominą, a także działa stymulująco na organizm.
- Zmniejsz stres i niepokój, pozostawia nam bardzo przyjemne doznania dzięki fenyloetyloaminie. Naturalna endorfina, która pobudza i rozluźnia nastrój.
- jest bogaty w antyoksydanty, jego polifenole i flawonoidy Występują w ciemnej czekoladzie, która dostarcza organizmowi więcej kakao. Więc kiedy tylko możesz, wybieraj tę odmianę.
- Jest to bezpośrednio związane z poprawą zdrowia układu krążenia.
- Jeśli spożywamy go w małych ilościach, nie będziemy się obawiać pożerania czegokolwiek żywność bogata w tłuszcze transgeniczne lub w cukrach rafinowanych, które nie są zdrowe dla naszego organizmu.
- Zwiększa przepływ krwi do skóry właściwej, poprawiając zdrowie skóry dzięki zawartości bioaktywnych składników.
- Czekolada zawsze kojarzyła się ze zwiększoną energią i skupieniem, idealna dla tych, którzy studiują i potrzebują większej koncentracji.
- Ma efekty diuretyki.
- Zwiększa szczęście, poprawia ilość serotoniny w organizmie dzięki tryptofanowi, egzogennemu aminokwasowi, który reguluje nasz nastrój.
- Popraw nasz nastrój, zapobiegając wpadaniu w złość, reguluje temperaturę ciała, sen, apetyt, a nawet zwiększa libido.
- Ma wielki wkład od kwas foliowy, witamina B9, idealny dla dzieci w wieku dorastającym lub kobiet w ciąży.
- L mleczne lub białe czekoladki, zawierają więcej witaminy A, ale także wzrost niezdrowych tłuszczów.
- Czekolada chroni układ krążenia, pomagając sercu w prawidłowym funkcjonowaniu.
Jedzenie czekolady jest korzystne dla zdrowia, o ile jest spożywane z umiarem i z pewną kontrolą. Właściwie jest to przesłanka, którą można ekstrapolować na każdą żywność, ponieważ możemy powiedzieć, że brokuły są bardzo zdrowe, ale nie jedz 3 kilogramów brokułów dziennie.
Ilekroć chcemy spożywać czekoladę dla poprawy naszego zdrowia, musimy szukać takiej, która oferuje największą ilość kakao, ponieważ w kakao są korzyści i właściwości lecznicze.
Kup dobrej jakości czekoladę, taki, który nie zawiera oleju palmowego, ponieważ to właśnie składnik tłuszczowy czyni go bardziej masywnym, ale jest szkodliwy dla zdrowia, jeśli jest spożywany w dużych ilościach. Na przykład biała czekolada nie zawiera szczypty kakao, z tego powodu jej spożycie musi być ograniczone do sporadycznych sytuacji.
Szukaj czekoladek w sklepach specjalistycznych i markowychPoza tym smak jest inny, twoje ciało na dłuższą metę ci podziękuje. Ponadto, jeśli regularnie spożywasz czekoladę w umiarkowany sposób, będziesz w stanie kontrolować swoją wagę, a nawet schudnąć.
Z drugiej strony na pewno widziałeś mnóstwo przepisów na czekoladę, można przygotować zarówno słodkie, jak i słone przepisy, nawet w glazurze na mięso, co nadaje mu inny i egzotyczny charakter.
Nikt nie jest rozgoryczony słodyczami, więc podziel się z rodziną i przyjaciółmi tą czekoladą bogatą w przeciwutleniacze, minerały i zdrowe właściwości odżywcze.